内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化，《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题，编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
- 中华人民共和国民事诉讼法条文注释与实务指南
- 学会自理(教会特殊需要儿童日常生活技能第4版)
- 中华人民共和国网络和数据安全法律法规汇编(大字版)
- 守正与创新(中国仲裁司法监督机制发展路径)
- 中国概览(法文版)/当代中国
- 在西伯利亚森林中(精)/远行译丛
- 特种兵学校(第10季40航空飞镖)/军事大赛系列
- 水电工程施工总布置设计规范(NB\T35120-2018ReplaceDL\T5192-2004)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准
- 且以优雅过一生(杨绛传增订新版)
- 桥梁抗震设计标准(DG\TJ08-2440-2023J17271-2023)/上海市工程建设规范
- 亮点给力 全解精练课课通 数学 3年级下册
- 送给小王子的迪士尼经典电影漫画故事书(全11册)
- 周易的智慧
- 都市圈乡村产业空间发展/乡村产业空间发展丛书
- 2022年水利先进实用技术
- 孩子有保护地球的权利(精)/蒲公英童书馆
- 万物起源(从宇宙大爆炸到文明的兴起)
- 新精神活性物质分析与应用(精)
- 高速铁路信号基础(铁路运输类高速铁路客运乘务专业精品教材职业教育系列教材)
- 特种兵学校 第8季(29-32)
- 新闻之外
- 如风似璧(精)
- 多彩贵州传统节日文化品牌的构建与传播研究
- 藏在地下的秘密(精)
- 大空间建筑铝合金结构防火技术标准(DG\TJ08-2420-2023J17037-2023)/上海市工程建设规范
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- 传奇世界之仗剑天涯
- 苍穹变
- 画江山
- xy蓝月传奇
- 倚天剑与屠龙刀2
- 仙侠世界
- 无忧传奇
- 萌月精灵
- 龙吟神途
- 铁血龙魂
- 豆腐西施杨七巧
- 冲天炮
- 四大萌捕
- 怒放
- 生活永远沸腾
- 美人制造
- 狎鸥亭白夜
- 兵出潼关
- BIG MAN
- 新京华烟云