内容推荐
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化，《品味 中国饮食》精选12个饮食文化专题，编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
目录
总序
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
前言
第一课 南米北面
第二课 五味调和
第三课 鲁菜
第四课 川菜
第五课 粤菜
第六课 湘菜
第七课 苏菜
第八课 浙菜
第九课 徽菜
第十课 闽菜
第十一课中国茶
第十二课中国酒
参考文献
- 菩提树之恋
- 看图学装空调器
- 数字电视测量
- 电气产品安全原理与认证
- 数字集群移动通信系统原理与应用/现代移动通信技术丛书
- 话孔明--与易中天教授PK
- 数码摄影手册(第2卷)
- 马鸿逵传
- 中卫年鉴(2006-2007)(精)
- FPGA应用开发入门与典型实例
- 人在天地间
- Visual Basic技术方案宝典(附光盘)/软件工程师典藏
- 磨难也是财富(宁夏大学贫困学生的足迹)
- 无师自通(附光盘Excel2007电子表格制作双色版)
- Word2007应用大全
- Python核心编程(第2版)
- 释梦
- 好孩子坏孩子
- 精通Visual C++视频\音频编解码技术(附光盘)
- 动物检疫理论与实务
- MATLAB编程基础与典型应用
- 单片机典型模块设计实例导航
- Linux使用技巧与故障排除速查手册
- 家用电动电热器具原理与维修实训(电工电子类专业世纪英才模块式技能实训中职系列教材)
- 射频识别
核心技术与典型应用开发案例/RFID技术丛书 - 华硕P8Z68-V LX主板BIOS
- 华硕P8Z68-M PRO主板BIOS
- 文本文件转PDF格式
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- 华硕E45M1-I DELUXE主板BIOS
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- 华硕F1A55-M LX主板BIOS
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