本书将探索城市中产阶级最为关心的五大狗狗问题，即流浪、咬人、受虐、思考以及排便，尝试理解中产阶级市民对此表现出的情感反应及其冲突、融合。矛盾冲突重新塑造了人犬关系，新确定的这种关系十分符合中产阶级的情感诉求。本书第一章主要介绍的是，宠物狗和纯种狗如何被塑造为最能与人类建立亲密关系的犬类，以及它们如何成为犬中品行优良的典范，与此同时，流浪狗如何逐渐成为一个城市治理的烦。对流浪狗的恐惧和厌恶，也构成了狗狗都市的基础。这种恐惧也正是第二章的分析着重点。直到19世纪末，通过接种巴氏疫苗、推行犬用嘴套等措施，人们在一定范围内控制住了狂犬病的传播，这才减轻了狗咬人所引起的城市焦虑情绪。第三章将讨论中产阶级对犬类受虐所表达的人道主义担忧。来自中产阶级的动物保护主义者通过“人性化”的捕杀，把狗死亡时的痛苦减至大力度优惠，借此让持续进行的捕杀流浪狗行为合法化。消灭流浪狗与将未经驯服的狗驯化为对人类有益的动物，这两点成了狗狗都市的标志。如此背景下，第四章追溯了警犬被引进城市的全过程，其思考能力也可以缓解中产阶级对罪犯的恐惧心理。随着流浪狗和狗咬人现象的减少，在20世纪30年代，狗的排便问题逐渐成为了人们厌狗心理和相关健康问题的根源。正如第五章所述，将狗驯化为“谨慎的排便犬”是建造狗狗都市的最后一个关键环节。在这整个过程中，人与狗的关系在不断变化，在充满复杂情感的城市化进程中历经蝶变，催生出耐人寻味的城市文明。

致中国读者
前言
中产阶级养狗行为的出现/不同城市间的犬类文化交流/
狗与西方城市的现代化
第一章流浪
“危险的阶级”与危险的狗/打击流浪狗/
巴黎的流浪狗收容所/纽约的流浪狗收容所/
伦敦的流浪狗之家/对流浪狗的辩护/
纯种狗与流浪狗之间的较量/其他地区的流浪狗/
对宠物狗的爱/流浪汉与流浪狗/小结
第二章咬人
对咬伤的恐惧/因狂犬病而起的情绪/辨别染病狗/
磨平狗牙，佩戴嘴套/对嘴套的支持/反对狗嘴套的声音/
狂犬病的“巴氏灭菌”/跨国接种巴斯德狂犬疫苗/
挑战巴斯德/“后巴斯德时代”巴黎狗嘴套的发展/
消灭狂大病/纽约的嘴套政令及其他措施/小结
第三章受虐
街头杀戮/在收容所中扑杀流浪狗：巴黎/
在收容所中扑杀流浪狗：纽约/巴特西流浪狗之家里的杀戮/
具有情感的狗/反对虐待/公共卫生学家呼吁部分扑杀/
寻求人道屠宰方法/人道扑杀法的普及/
质疑“人道扑杀”/遍布的屠宰之地/小结
第四章思考
了解犯罪/人类本性与“天生”罪犯/会思考的狗/
有关狗狗“智力”的争论/和寻血猎犬并肩侦查/
推广“多用途警犬”/警犬品种/训练警犬“新兵”/
警犬在行动/质疑警犬/小结
第五章排便
厌恶、粪便和狗/犬只、消化及排泄/定点排便/
越发干净的街道/发现狗粪/潜藏在狗粪中的威胁/
厌恶与无感之间的较量/抗击狗粪/小结
结论
附录对动物、历史和情感的思考
译后记