陈志田编著的《精选简易家常菜(爱上厨房)》是一本大众菜谱,从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外,本书有科学、专业的食物专题讲解,巧妙的食材预处理,全面、准确的营养成分数据。
| 图书 | 精选简易家常菜(爱上厨房) |
| 内容 | 编辑推荐 陈志田编著的《精选简易家常菜(爱上厨房)》是一本大众菜谱,从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外,本书有科学、专业的食物专题讲解,巧妙的食材预处理,全面、准确的营养成分数据。 目录 Part 1 美味热菜 鲜香美味的营养热菜 Part 2 爽口凉菜 清新爽口的沁香凉菜 Part 3 营养汤煲 唇齿留香的美味靓汤 Part 4 主食、小吃 质朴清淡的家常点心 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 精选简易家常菜(爱上厨房) |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 陈志田 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787501996919 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 256 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | 310 |
| 出版时间 | 2014-04-01 |
| 首版时间 | 2014-04-01 |
| 印刷时间 | 2014-04-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 普通青少年,普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.654 |
| CIP核字 | 2014048871 |
| 中图分类号 | TS972.12 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 16 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 北京 |
| 长 | 241 |
| 宽 | 173 |
| 高 | 15 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
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| 文摘 | |
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