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临床营养学实习指导
内容
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《全国高等院校医学实验教学规划教材:临床营养学实习指导》教材按照患者营养状况评价、营养制剂制备、营养支持方案设计、营养支持具体措施等临床营养实践工作程序思路精心选取了14个代表性强的训练项目,作为本教材的核心内容。同时,配备了大量临床营养学常见数据、资料作为附录,供广大师生选用。
本教材适合临床医学专业、护理专业学生及相关工作人员参考使用。
目录
总序
前言
实习一 营养缺乏病案例讨论
实习二 维生素C负荷试验
实习三 人体测量与评价
实习四 膳食计算与评价
实习五 匀浆膳食的制备
实习六 患者营养综合评价
实习七 营养病历书写
实习八 短肠综合征患者营养支持
实习九 糖尿病患者的食谱设计
实习十 外科创伤患者营养支持
实习十一 肿瘤患者营养支持
实习十二 孕妇营养支持
实习十三 药膳
实习十四 医院营养科现场参观
参考文献
附录
标签
缩略图
书名
临床营养学实习指导
副书名
原作名
作者
李华文,喻格书
译者
编者
绘者
出版社
科学出版社
商品编码(ISBN)
9787030330970
开本
B5
页数
125
版次
1
装订
字数
158000
出版时间
2012-01-01
首版时间
印刷时间
2019-07-01
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
教育考试-大中专教材-大学教材
图书小类
重量
CIP核字
中图分类号
R459.3
丛书名
印张
印次
3
出版地
长
宽
高
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/8/10 14:35:38