本教材共分二十章，编写体例沿袭上版，新增内容为:总论中充实中药鉴定学内涵，增加中药鉴定学理论问题、中药鉴定学与质量评价（真实性、有效性、安全性），增加生物鉴定，删除DNA分子鉴定；动物药鉴定一章中增加动物药类中药的研究，删除动物药类资源生产与化学成分；参考2015版药典，增加熟悉药与重点药饮片、栽培品的鉴别，新增附药10味。更新内容为：参考2015版修订品种，增加新技术，新方法。在总论、各论“概述”中增加液质、DNA条形码、一测多评、农药残留、黄曲霉毒素检查等新技术、新方法；对有悖于当今药材现状的附注进行更新；参考近期新文献更新“成分”项。删除与精简内容为：简化熟悉药的薄层鉴别，重点药修订为熟悉药，熟悉药修订为了解药，删除不常用了解药材、中成药、有待考证的附注部分及有欠规范的插图。

第一章中药鉴定学的定义和任务
第一节中药鉴定的定义
第二节中药鉴定学的任务
一、考证和整理中药品种
二、鉴定中药的真伪优劣
三、研究和制定中药质量标准
四、寻找和扩大新药源
第二章中药鉴定学的发展史
第一节古代中药鉴定学知识
第二节中药鉴定学的起源与发展
第三章中药的产地、采收、加工与贮藏
第一节中药的产地
一、产地与中药质量的关系
二、道地药材
第二节中药的采收
一、采收与中药质量的关系
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