土地流转是当前农村土地制度改革的有效形式之一。土地流转后会衍生出两类重要的农业经营主体，一是土地的流入方，即新型农业规模经营主休；二是土地的转出方，即普通的农户。与土地流转之前相比、双方与土地的关系都发生了变化，流入方会由普通的小农转变成合作社的经营者、股份合作社的老板、家庭农场主、种植大户等：转出方则可能成为更次一级的小农或者成为无田可种的农户。土地对农民来说意味着一种保障，土地流入会增加土地种植规模，而土地转出会失去一部分或者全部的土地，从这个意义上看，土地流转可能给农业经营主体带来不同的风险。 本书既有对社会风险理论的分类讨论，又有对不同农业经营主体风险异同的实践总结与提炼。该书分别回答了不同农业经营主体的风险在哪里、为什么会存在风险、如何应对风险以及各主体对社会保障的实际需要等问题，很后构建社会保障机制。

章 导论
节 风险与保障：从理论到实践
第二节 背景与模式：土地流转的那些事
第三节 结构与方法：走在田野上
第二章 农业合作社与“新打工者”
节 李村农业合作社的历史与发展
第二节 合作社的地方性与“新打工者”的风险转嫁
第三节 风险与保障：价格波动与金融扶贫
第三章 股份合作与“农民老板”
节 土地流转的动因与“农民老板”的形成
第二节 老板与农民的风险分化
第三节 表面的高收入与潜在的低保障
第四章 家庭农场与“农场主”
节 J市家庭农场的历史与发展
第二节 从村庄能人到农场主
第三节 家庭农场风险的同与异
第四节 家庭农场的“风险自担”
第五章 小打小闹与“黑”在城市
节 陈村自发性土地流转的历史与现状
第二节 “小打小闹”的日常生活
第三节 是回老家还是“黑”在城市？
第四节 土地流转风险的多元化
第六章 土地流转后农业经营主体的风险与保障
节 风险何在？
第二节 风险何为？
第三节 风险应对：构建社会保障新机制
参考文献
后记