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《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本，是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧，强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。
目录
上卷
乃粒第一2
01 总名3
02 稻3
03 稻宜7
04 稻工8
05 稻灾11
06 水利15
07 麦17
08 麦工19
09 麦灾22
10 黍稷、粱粟23
11 麻25
12 菽27
乃服第二33
01 蚕种34
02 蚕浴35
……
乃粒第一2
01 总名3
02 稻3
03 稻宜7
04 稻工8
05 稻灾11
06 水利15
07 麦17
08 麦工19
09 麦灾22
10 黍稷、粱粟23
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