成渝地区双城经济圈作为我国经济增长的第四极，随着人口增长、城镇化工业化快速推进，未来粮食产需矛盾将更加突出。但成渝地区也面临着“一带一路”“长江经济带”“新时代西部大开发”“乡村振兴”等多重战略叠加的战略机遇，在新发展格局背景下，深入系统开展成渝地区双城经济圈粮食安全保障能力提升研究，能够为加快推进成渝地区双城经济圈建设提供重要的基础支撑。本书将专家学者的专题报告结集出版，以便为提升成渝地区双城经济圈乃至全国的粮食安全保障能力建言献策，并为相关政府部门提供决策参考。

粮食安全是“国之大者”，是国家安全的重要基础。2021年12月11日，西南财经大学和四川省粮食和物资储备局共同举办了成渝地区双城经济圈粮食安全保障研讨会，来自成渝两地高校的专家学者就成渝地区双城经济圈粮食安全保障能力提升、粮食产业高质量发展、粮食安全保障的路径抉择、粮食加工企业社会责任储备、节粮减损、居民膳食结构演变等问题进行了深入交流和研讨。在此基础上，本书将专家学者的观点结集出版，以便为保障成渝地区双城经济圈的粮食安全建言献策。

成渝地区双城经济圈粮食安全保障能力提升研究/1
“农业十大举措”:新时代粮食产业高质量发展的路径抉择/33
四川省推动粮食产业高质量发展的实践探索/44
粮食加工企业社会责任储备的法律分析/51
粮食生产外部性与经济发展/70
疫后四川重要农产品稳产保供的长效机制研究/93
成渝地区双城经济圈粮食安全和生态安全协同发展研究/115
基于营养标准的四川省农村居民健康膳食的经济可负担性研究/130
农村事件性消费中食物浪费行为影响因素分析/156