蔬菜采后轻减实用技术包括采前管理、采收标准、采收时间、产品分级、预冷、包装、配送、预贮、保鲜等环节，内容涉及品种选择、栽培技术、病虫害防治、商品化处理技术。本书内容集成了作者多年工作积累形成最核心的技术、试验结论和经验，意在用最简洁的文字，最通俗的语言，把复杂的技术简单化，把简单的技术规范化。内容全面系统，文字通俗简练，科学性、实用性，可操作性强，便于蔬菜生产经营者、基层农技人员、消费者掌握，实现作者把论文写在大地上的愿望。

生菜春季采后耗损轻减实用技术
芹菜春李采后耗损轻减实用技术
叶类蔬菜春李耗损轻减实用技术
苗菜春李采后耗损轻减实用技术
油菜春季采后耗损轻减实用技术
番茄春季采后耗损轻减实用技术
黄瓜春季采后耗损轻减实用技术
茄子春季采后耗损轻减实用技术
果类蔬荣春季采后耗损轻减实用技术
甘蓝春李采后耗损轻减实用技术
夏收菠菜采后耗损轻减实用技术
苗菜夏季采后耗损轻减实用技术
夏收韭菜采后耗损轻减实用技术
夏收芫荽采后耗损轻减实用技术
夏收奶白菜采后耗损轻减实用技术
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