为进一步促进我国养殖业保险高质量发展，推动各级养殖业保险管理人员和基层承保理赔工作人员更好地了解畜禽养殖基本知识，帮助其提高岗位技能与专业水平，提升业务风险识别和防范能力，进而强化保险公司养殖业保险产品开发和业务管理的科学性与合理性，中国人民财产保险股份有限公司联合中国农业大学、中国农业科学院等多位畜牧业专家，共同编写了《畜禽养殖技术与保险业务手册》，旨在为我国农业保险经营机构的养殖业保险产品开发人员与承保理赔工作人员提供工作参考与科学依据，同时也为大专院校养殖业保险专业培训和教材编写提供专业的知识查询和参考。

前言
第一章 生猪养殖技术与保险
第一节 生理特性、生长阶段及主要品种
一、生理特性
（一）繁殖能力强，多胎高产
（二）生长发育较快，饲料转化率较高
（三）分布较广，主产区多在亚、欧、非3个洲
（四）适应性强，但不同猪群需不同的适温区
（五）单胃杂食，饲料来源广泛
二、生长阶段
（一）哺乳仔猪阶段
（二）育肥猪阶段
（三）种猪阶段
三、主要品种
（一）瘦肉型猪种
（二）中国地方猪种
（三）中国培育猪种
第二节 养殖条件
一、猪舍
（一）场址选择及布局规划
（二）猪舍的一般性要求
二、饲料
（一）饲料分类
（二）饲养标准
（三）饲料加工
（四）饲喂方法
三、管理要点
（一）种公猪的优选
（二）能繁母猪的繁殖管理
（三）仔猪的管护
（四）育肥猪的管理
第三节 产业发展情况
一、整体情况
二、养殖区划与布局
三、养殖成本及收益
（一）饲养成本
（二）养猪效益
第四节 常见疾病
一、一类疫病
（一）猪口蹄疫
（二）猪传染性水疱病
（三）猪瘟
（四）非洲猪瘟
二、二类疫病
（一）猪繁殖与呼吸综合征（高致病性蓝耳病）
（二）猪细小病毒感染病
（三）狂犬病
（四）猪伪狂犬病
（五）猪流行性感冒
（六）猪流行性乙型脑炎
（七）猪链球菌病
（八）猪炭疽病
（九）魏氏梭菌病（仔猪红痢）
（十）猪布鲁氏菌病
第五节 生产面临的主要非疾病风险
一、自然灾害与意外事故风险
二、市场风险
（一）生产因素
（二）市场因素
（三）饲料价格及其他因素
……
第二章 奶牛养殖技术与保险
第三章 肉牛养殖技术与保险
第四章 羊养殖技术与保险手册
第五章 家禽养殖技术与保险
附录
参考文献