《农产品质量安全(新型职业农民科技培训教材)》(作者葛荣)共9章，内容包括农产品的安全生产、市场管理、包装及标识，农产品质量管理的法律法规，无公害农产品、绿色食品、有机食品的质量管理事宜等。该书采用问答式叙述，言简意赅，具有较强的实用性。该书适合现代化新型农村务农人员和农村技术管理人员参考选读，也适合职业农民教育培训学校作为教材选用。
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目录
第一部分 农产品质量安全的基本概念
第二部分 农产品质量安全管理的法律法规
第三部分 农产品安全生产
第四部分 农产品的包装与标识
第五部分 监督管理
第六部分 品牌农产品
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