（1）紧扣行业新变化，吸纳新知识，内容增加接待业具有代表性的数字化系统知识，符合近期新人才培养模式。（2）教材内容既包括传统的国际接待业的理论基础知识，又以代表性企业作为切入点，介绍各类业态，使学生对知识理解更加形象化。（3）通过选择正面典型案例融入思政元素，做到润物细无声。

本书共分为八个项目，以国际接待业的基本知识作为切入点，在对接待业、接待服务业进行了概述之后，对酒店业态、酒店管理系统、传统旅游接待业、新型旅游接待业、会展业、旅游系统方面的接待业流程分别进行了阐述，并结合典型案例，设置任务实施模块，形成对各种类型的接待业流程的实操练习，旨在让读者对国际接待业的基础理论知识以及实际从业中涉及的接待流程形成全面认知。    本书既可作为中高职院校、应用型本科院校旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、高星级饭店运营与管理专业等专业的教学用书，也可以作为旅游业与酒店业从业者的培训教材，还可以作为会展经济与管理、游轮服务等领域从业者的学习读物。

目录项目一  认识接待业 /001任务一  接待服务与接待服务业 /003任务二  接待服务业管理能力与领导力 /010项目二  接待服务业概述 /022任务一  酒店服务业 /025任务二  旅游娱乐服务业 /039项目三  酒店业态概述 /054任务一  奢华型酒店 /056任务二  精致型酒店 /062任务三  度假型酒店 /066任务四  商务型酒店 /076任务五  经济型酒店 /084任务六  民宿酒店 /089任务七  酒店经营模式 /093项目四  酒店管理系统 /101任务一  国外酒店管理系统——Opera /103任务二  国内酒店管理系统——华住集团酒店管理系统 /115项目五  传统旅游接待业 /128任务一  闲暇活动与传统旅游接待业概述 /131任务二  旅游景区接待服务 /141任务三  主题公园接待服务 /148任务四  旅行社接待服务 /151项目六  新型旅游接待业 /157任务一  邮轮 /159任务二  康养旅游 /165任务三  免税店 /171项目七  会展业 /177任务一  会展业概述 /179任务二  展览接待服务 /182任务三  会议接待服务 /186任务四  节事活动接待服务 /190项目八  旅游系统 /195任务一  在线旅游（OTA） /197任务二  旅游大数据分析 /201参考文献 /210