1、用一块面包解析成本赢利的奥秘故事发生在一家叫作“麦田面包”的中等规模烘焙食品公司。这家公司小有名气，且看起来似乎正处于赢利阶段。但实际上，它一直处于亏损状态……副总经理助理高井惠子将带你一起揭秘其原因，一同学习成本赢利法则 高井惠子：副总经理的助理，一名在总经理办公室工作了三年的员工。她的口头禅是“这样的成本收益真的可以吗？”她以公司内部关于亏损原因的传闻为契机，开始关注公司的成本问题，并奔走于各部门之间刨根问底地打探信息。2、趣味漫画+极简解读=“轻知识充电”新方法? 一直认为成本赢利知识太枯燥？尝试用本书进行“轻知识充电”吧！? 和主人公一起解密“麦田面包”的经营困境，强代入感轻松学知识 3、五大板块多元解读企业成本赢利的秘密? 利润表解读+成本要素+核算目的+核算步骤+成本思考法=小白也好入手的成本赢利法则学习书? 简单易懂的图表帮你轻松掌握成本赢利基础知识? 不做成本核算工作，也可以阅读本书建立成本意识，给工作查缺补漏

本书以成本为核心，以故事为主线，通过一位助理与几位部门负责人的对话，来阐述企业成本赢利的核算方式，一步步弄清了何为成本、成本都包括哪些内容、怎样才能降低成本，使企业优选化赢利的具体方法等。本书以问答的形式将深奥的成本、赢利、财务等知识通俗化，是一本有关企业成本赢利的入门书，将较为深奥的会计学知识转变为通俗易懂的故事。

绪论 到底何为“成本”？
我要向总经理办公室的上司请教
“狭义的成本”与“广义的成本”
只有用于生产和销售的费用才算作成本
我们公司采用的是“采购成本”还是“生产成本”？
销售业的狭义成本与制造业的狭义成本不同
一块面包中包含着多少个人的人工成本？
广义的成本包括销售成本及管理费用
公司产生的所有费用都属于成本吗？
有些费用并非成本，也不可被纳入成本范畴
何为企业的“销售成本”？
只有售出的产品才构成销售成本！
对物品价格中的“成本”进行调查
总成本加上企业利润就是销售价格
第１章 “成本”包含哪些具体内容？
我要向行政经理和财务经理请教！
“成本”到底有何作用？
如果对成本一无所知，会造成何种后果呢？
……