本书是根据高端技术技能应用型本科学生培养必须面向实际，解决各种实用的应用问题、技术问题，同时也需要解决一些与应用、技术紧密相关的基础性问题的要求，科学组织教材内容，注重课程之间的相互融通及理论与实践的有机衔接而编写的。
本书共分为课程认识、刀具基本定义、金属切削的基本理论、金属切削基本理论的应用、车刀及其选用、孔加工刀具及其选用、铣刀及其选用、磨削与砂轮、其他刀具简介九章。
除了第壹章课程认识和第九章其他刀具简介外，每章内容均按照“高端技术技能应用型本科机械制造类专业学生的岗位能力要求”，分析本章承担的任务，选择合适的载体，将实际生产案例有机地融入教材中，做到课堂教学与生产实际的有机结合。
本书可以作为技术应用型本科院校机械制造类专业学生用书，也可作为企业技术人员的参考用书。

前言
第一章课程认识1
第一节课程的性质和定位1
第二节本课程内容与其他课程内容的
衔接1
第三节教学与学习方法2
第二章刀具基本定义3
第一节知识引入3
第二节切削运动、切削用量与切削层
参数4
第三节刀具切削部分的基本定义9
第四节刀具的工作角度18
第五节知识应用22
复习思考题24
第三章金属切削的基本理论25
第一节知识引入25
第二节切削变形26
第三节切削力35
第四节切削热与切削温度41
第五节刀具磨损与刀具寿命49
第六节已加工表面质量54
复习思考题57
第四章金属切削基本理论的应用58
第一节任务引入58
第二节刀具材料及其选用58
第三节工件材料的切削加工性66
第四节切削液的选用70
第五节刀具几何参数的合理选择73
第六节切削用量的合理选择81
第七节任务实施85
复习思考题88
第五章车刀及其选用89
第一节任务引入89
第二节车刀的种类及应用89
第三节车刀的正确安装103
第四节任务实施105
复习思考题107
第六章孔加工刀具及其选用108
第一节任务引入108
第二节孔加工刀具的种类及用途109
第三节麻花钻112
第四节深孔钻123
第五节铰刀126
第六节镗削与镗刀134
第七节孔加工复合刀具140
第八节任务实施143
复习思考题148
第七章铣刀及其选用149
第一节任务引入149
第二节铣削加工工艺范围及铣刀种类149
第三节铣刀的几何角度154
第四节铣削用量及铣削切削层参数155
第五节铣削力158
第六节铣削方式及其选择159
第七节铣刀的刃磨163
第八节常用铣刀的安装164
第九节任务实施166
复习思考题167
第八章磨削与砂轮168
第一节任务引入168
第二节磨削加工工艺范围及磨削方法168
第三节磨削运动及磨削用量176
第四节砂轮结构与选择176
第五节砂轮的磨损、修整及安装182
第六节磨削加工的特点184
第七节优选磨削方法简介184
第八节任务实施186
复习思考题188
第九章其他刀具简介190
第一节刨刀190
第二节拉刀193
第三节螺纹刀具206
第四节齿轮加工刀具211
第五节自动化加工刀具218
复习思考题221
参考文献222