《方言安徽》按照语言系属及来源将安徽方言分为中原官话、江淮官话、赣语、吴语、徽语、客籍方言六大类，并分别就各类方言的特点结合历史与现实的语言故事进行介绍。语言是文化的重要载体，安徽丰富多彩的方言为我们了解安徽文化提供了一把钥匙。多姿多彩的安徽方言与安徽文化息息相关，它不仅是旅居外地的同乡人互相认同的*直接*亲切的标志，而且是折射地方文化及其历史的种种事实的一扇窗口，在安徽文化发展中的独特地位与价值。

一 家住三五里，各处一乡风
——合肥方言与民俗
二 八山一水一分田
——徽州方言与地域
三 字正才能腔圆
——安庆方言与歌唱
四 人生在世谁非客
——芜湖方言与人口流动
五 三山鼎立，五水分流
——淮南方一言与地域
六 鹤翎不天生，变化在啄菢
——六安方言与文白异读
七 吴头楚尾方言岛
——铜陵方言与亲属称谓