本书是一部中级阶段汉语教材教师手册，全书包括十篇课文，每篇课文均包括主要语言点、教师参考词汇语法知识、教师参考课文背景知识、阅读练习答案、听力课文和练习答案等环节，适合从事对外汉语中级阶段教学的教师。

第五十一课
一 课文 母爱
二 语法
三 练习
四 阅读 背起瘫痪的父亲读大学
会话 父母的爱戌了一种负担
听力 真爱
第五十二课
一 课文 祝你情人节快乐
二 语法
三 练习
四 阅读 时间与爱
会话 分工干家务
听力 牛郎与织女的故事
第五十三课
一 课文 五味
二 语法
三 练习
四 阅读 三道茶
会话 水果之王的味道
听力 酒吧文化
第五十四课
一 课文 让我迷恋的北京城
二 语法
三 练习
四 阅读 上海外滩
会话 劝酒太热情
听力 挖一口自己的井
第五十五课
一 课文 新素食主义来了
二 语法
三 练习
四 阅读 黑熊救命
会话 为减肥而锻炼
听力 长寿岛上人长寿
第五十六课
一 课文 世界“杂交水稻之父”袁隆平
二 语法
三 练习
四 阅读 袁隆平的演讲
会话 专家谈中国粮食安全问题
听力 真诚的赞美
第五十七课
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