本书是一部介绍中国酒文化的文集。全书由酒诗明珠、酒令妙珠、酒兴奇珠、酒品彩珠四章组成。第一章“酒诗明珠讲述历代文学家、书法家、画家等与酒结缘，以及他们酒后创作的名篇佳作，如“诗仙”李白纵酒抒怀、王羲之酒后撰写《兰亭集序》、怀素乘醉撰写《千字文》，美酒与诗词书画相得益彰。第二章“ 酒令妙珠”，讲述历代文学作品中以对诗、对对联、猜字、猜谜等形式进行的酒令故事，或引经据典，或妙语双关，饶有趣味，引人入胜。第三章“酒兴奇珠”，讲述历代文学家等酒后的奇闻轶事，如“竹林七贤”之一的阮籍纵酒谈玄。第四章 “酒品彩珠”，讲述我国古代酒神传说、酿酒名师、酒名、名酒、酒器等与酒有关的知识，表现出中国酒文化的丰富内涵。全书内容丰富、文笔优美，展现了中国酒文化的博大精深、源远流长。

前言
酒诗明珠
诗词与酒结深缘
大唐美酒润华章
太宗酒酣吟豪诗
长安酒楼聚盛宴
太白纵酒抒情怀
饮中八仙与五醉
会饮酒家遇知音
店肆酒香各尽觞
诗鬼借酒讽帝王
酒馆楹联雅趣生
青旗區额沽酒家
葡萄美酒夜光杯
酒楼猜谜巧对联
神童妙对皆称奇
西域葡萄醉大才
酒港雅酌展文才
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