《人类学讲演集》是斯特劳斯在法国高等试验研究院和法兰西学院任教期间的讲义，条理清晰地展示了他在1959-1982年间的学术历程和研究重心。
《人类学讲演集》作者把课堂当作试验室，以新的视角或新的理论框架探讨新近和以往的人类学发现。读者可以在他的讲义中发现《忧郁的热带》、《结构人类学》卷一和卷二、《图腾制度》、《野性的思维》、四卷神话学、《面具之道》、《遥远的目光》等著作的雏形。

前言

第一部分 研究范畴
第一章 民族学的未来（1959-1960学年）
第二章 图腾制度和野性思维（1960-1961学年）

第二部分 神话研究
第三章 生食和熟食（1961-1962学年）
第四章 从蜂蜜到烟灰（1962-1963学年）
第五章 餐桌礼仪的起源（一）（1963-1964学年）
第六章 裸人（一）（1965-1966学年）
第七章 餐桌礼仪的起源（二）（1966-1967学年）
第八章 裸人（二）（1967-1968学年）
第九章 幕间节目：雾与风（1968-1969学年）
第十章 裸人（三）（1969-1970学年）
第十一章 裸人（四）（1970-1971学年）

第三部分 对神话和仪式的研究
第十二章 豪比人的三个神（1959-1960学年）
第十三章 一个易洛魁人的神话（1960-1961学年）
第十四章 美洲动物寓言集概述（1964-1965学年）
第十五章 面具之道（1971-1972学年）
第十六章 重温埃斯迪瓦尔（1972-1973学年）
第十七章 美洲的圣杯（1973-1974学年）
第十八章 吃人风俗以及礼仪上的换性乔装（1974-1975学年）
第十九章 口头传说的秩序与混乱（1975-1976学年）

第四部分 对社会组织和亲属关系正在进行的辩论
第二十章 对亲属关系和婚姻的研究（19611962学年）
第二十一章 关于原子亲属结构的讨论（1971-1972学年）
第二十二章 博罗罗人研究现状（1972-1973学年）

第五部分 氏族，世系，家宅
第二十三章 家宅的概念（1976-1977学年）
第二十四章 关于印度尼西亚的论述（1977-1978学年）
……

第六部分 附录：九份课程简述

时间表
民族名称索引
人名索引
译后记