一门文化类选修课，教学重点应该从培养学生语言基础知识和能力转变为拓宽知识、了解世界文化的素质教育，兼有工具性和人文性。因此，在课程教学过程中应当充分考虑培养学生的文化素质和跨文化交际能力。
针对本门课程内容，建议课堂教学以互动形式为主。学生就教学内容进行模拟操练，之后，根据已有的知识进行点评，最后教师总结。如果能提前准备相关道具，增加知识性和趣味性，教学效果会更好。

Unit 1 Visiting a Friend
Unit 2 Hosting the Home Guests
Unit 3 Dining
Unit 4 Behaving in School
Unit 5 Attending Meetings
Unit 6 Writing E-mails
Unit 7 Making Telephones
Unit 8 Interviewing
Unit 9 Working at Office
Unit 10 Meeting Business Partners
Unit 11 Entertaining
Unit 12 Attending a Wedding Ceremony
Unit 13 Attending a Formal Party
Unit 14 Touring abroad
Keys to Exercises
Bibliography