绿色蔬菜生产是一个系统工程，涉及土壤营养、栽培模式、病虫害防治等多个方面。为切实保证国民餐桌上的安全，进一步普及和推广绿色蔬菜生产技术，故组织一线农业技术人员，面向广大菜农和从事蔬菜生产的技术人员、管理者，编写了《绿色蔬菜生产技术》一书，从常见蔬菜的栽培管理、病虫害防治等环节，对优选抗病品种和优质有机肥、生物菌肥、水溶肥料的使用以及农药的使用品种、用量、安全间隔期等绿色生产关键技术进行了总结、梳理，作了比较详细地介绍，推广介绍了滴灌、喷灌、防虫网、防晒网、测土施肥、高温闷棚、烟雾剂、嫁接技术等应用技术，力求贴近实际、通俗易懂，期待能为蔬菜生产者开发绿色蔬菜提供参考和帮助。