为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《制冷工国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
本书介绍了中级制冷工应掌握的理论知识和操作技能，涉及操作与调整、故障处理、维护保养等内容。

职业模块1 操作与调整
培训课程1 巡检操作
学习单元1 检查配电系统的状态
学习单元2 检查电动机温升
培训课程2 运行调整
学习单元1 确定制冷压缩机运行台数
学习单元2 制冷压缩机的能量调节
学习单元3 调整油压
学习单元4 调整时间继电器
学习单元5 调整温度控制器
学习单元6 调整压力及压差
学习单元7 调整自动化制冷装置
培训课程3 补充与回收制冷剂
学习单元1 制冷剂的鉴别
学习单元2 制冷剂的补充
学习单元3 制冷剂的回收
学习单元4 紧急排放制冷剂
职业模块2 处理故障
培训课程1 处理制冷压缩机故障
学习单元1 制冷压缩机启动和加载异常故障排除
学习单元2 制冷压缩机外部异常故障排除
学习单元3 处理油压和油温异常故障
培训课程2 处理辅助设备故障
学习单元1 制冷剂泵不动作、不供液和压力过低故障排除
学习单元2 制冷系统脏堵和冰堵故障排除
培训课程3 处理电气系统故障
学习单元1 电源、电压、电流、接线等的故障排除
学习单元2 短路、断路等故障排除
学习单元3 交流接触器故障排除
学习单元4 除霜加热器、油加热器、冷却水加热器故障排除
职业模块3 维护保养
培训课程1 维护保养制冷压缩机
学习单元1 制冷压缩机吸、排气阀的拆装和更换
学习单元2 油过滤器的拆装、清洗和更换
学习单元3 吸气滤网的拆装、清洗和更换
学习单元4 制冷压缩机抽真空
学习单元5 联轴器同轴度的校正
学习单元6 油泵的拆装和更换
学习单元7 油冷却器的清洗
学习单元8 冷却水套的清洗
培训课程2 维护保养辅助设备
学习单元1 泵与风机的维护
学习单元2 防潮隔气层和绝热层的维护