《屠海》详尽地记录了自16世纪西方人踏足北美洲之后的500 年间，北大西洋沿岸超过50种动物减少甚至灭绝的过程。原本这里的各种动物不计其数，然而随着欧洲移民的进入和商业性捕杀的加剧，包括鸟类、鱼类、哺乳动物在内的物种纷纷遭到屠戮，无数的大海雀、鲸类、海象、北极熊、美洲狮等被夺去生命。本书出版后掀起了世界范围内海洋生态保护的热潮，推动了环境改革和海洋立法进程，影响了一代人的海洋保护意识。今天，它仍然是一部具有先见之明的生态经典，一如既往地提醒人们应当如何与自然相处。

加拿大自然文学作家、环保领域深具影响力的人物法利·莫厄特代表作。法利·莫厄特一生著有44本书，被翻译成52种语言，在全世界畅销2500多万册。他曾获得加拿大负有盛名的总督文学奖。本书是其代表作“生态文学四部曲”之一，是《寂静的春天》之后重要的自然文学作品。
近500年的海洋物种生存与消亡记录，揭示了超过50种物种减少甚至灭绝的真相。包括大海雀、鲸类、海象、北极熊、美洲狮等鸟类、鱼类和哺乳动物在内，各类野生动物原本不计其数，在欧洲移民抵达后，这些动物成为他们进行商业性捕杀的对象和追逐利益之路上的牺牲品，几乎遭到了毁灭性打击。
影响一代人的海洋保护意识，推动生态改革和海洋立法进程。《屠海》出版后在北美及其他地区内掀起海洋环境保护热潮，给政府持续施压，影响推动官方出台以海洋环境保护为核心内容的法律。
一部具有先见之明的生态经典，一如既往地提醒人们应该如何与自然相处。出版近40年后，书中对过去人类如何破坏海洋生态的梳理和记录，在全球海洋生态环境恶化、物种减少的当下，对应对海洋问题有重要现实意义和警醒作用。