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图书 记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化:民间礼俗辑·饮食习俗【四色】
内容
内容简介
本书内括:写给孩子的饮食主食;地方菜系;烹饪器具与烹饪技艺;饮食礼仪。
作者简介
刘魁立,现任荣誉学部委员,国家非物质文化遗产保护工作专家委员会副主任委员,中国民俗学会荣誉会长,亚洲民间叙事文学学会(AFNS)荣誉会长,中国家协会顾问,俄罗斯《传统文化》杂志编委等。著有《俄罗斯农奴制时期民间文学的幻想与现实问题》(俄文)、《刘魁立民俗学论集》《民间叙事的生命树》《中国四大节典》等。
前言

亲爱的小读者们,身为中国人,你们了解中华民族的民俗文化吗?如果有所了解的话,你们又了解多少呢?

或许,你们认为熟知那些过去的事情是大人们的事,我们小孩儿不容易弄懂,也没必要弄懂那些事情。

其实,传统民俗文化的内涵极为丰富,它既不神秘也不深奥,与每个人的关系十分密切,它随地围绕在我们身边,贯穿于整个人生的每一天。

中华民族有很多传统节日,每逢节日都有一些传统民俗文化活动,比如端午节吃粽子,听大人们讲屈原为国为民愤投泪罗江的故事:八月中秋望着圆圆的明月,遐想嫦娥奔月、吴刚伐桂的传说,等等。

我国是一个统一的多民族国家,有56个民族,每个民族都有丰富多彩的文化和风俗这些不同民族的民俗文化共同构筑了中国民俗文化。或许你们听说过长篇史诗《格萨尔王传》中格萨尔王的英雄气概、蒙古族智慧的化身——巴拉根仓的机智与诙谐、世界闻名的智者——阿凡提的睿智与幽默、壮族歌仙刘三姐的聪慧机敏与歌如泉涌……如果这些你们都有所了解,那就说明你们已经了中华民族传统民俗文化的王国。

你们也许看过京剧、木偶戏、皮影戏,看过踩高跷、耍龙灯,欣赏过威风锣鼓,这些都是我们中华民族为世界贡献的艺术珍品。你们或许也欣赏过中国古琴演奏,那是中华文化中的瑰宝。1977年9月5日美国发射的“旅行者pan>号”探测器上所载的向外太空传达人类声音的金光盘上面,就录制了我国古琴大师湖演奏的中国古琴名曲——《流水》。

北京天安门东西两侧设有太庙和社稷坛,那是旧时皇帝举行仪式祭祀祖先和祭祀谷神及土地的地方:另外,在北京城的南北东西四个方位建有天坛、地坛、日坛和月坛,这些地方曾经是皇帝率领百官祭拜天、地、日、月的神圣场所。这些仪式活动说明,我们中国人自古就认为自己是自然的组成部分,因而崇信自然、融入自然,与自然和谐相处。

如今民间仍保存的奉祀关公和则体现了中国人崇尚仁义礼智信行自我道德教育的意愿,表达了祈安顺达和扶危救困的诉求。

小读者们,你们养过蚕宝宝吗?原产于中国的蚕,真称得上伟大的小生物。蚕宝宝的一生从芝麻粒儿大小的蚕卵算起……者们全面介绍了传统民俗文化的丰富内容括民间史诗传说故事、传统民间节日、民间信仰、礼仪民间游戏、中国古代建筑技艺、民间手工艺……

各辑的主编、各册的作者,都是相关领域的专家。他们以适合的文笔,选配大量图片,简约精当地介绍每一个专题,希望小读者们读来兴趣盎然、收获颇丰。

在你们阅读的过程中,也许你们的长辈会向你们说起他们曾经的往事,讲讲他们的“乡愁”。那时,你们也许会觉得生活充满了意趣。希望这套丛书能使你们更加珍爱中国的传统民俗文化,让你们为生为中国人而自豪,长大后为中华民族的伟大复兴做出自己的贡献!

亲爱的小读者们,祝你们健康快乐!

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缩略图
书名 记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化:民间礼俗辑·饮食习俗【四色】
副书名
原作名
作者 袁瑾
译者
编者
绘者
出版社 黑龙江少年儿童出版社
商品编码(ISBN) 9787531965466
开本 16开
页数
版次 1
装订
字数
出版时间 2021-08-01
首版时间
印刷时间
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 人文社科-文化-民族/民俗文化
图书小类
重量
CIP核字
中图分类号 K892.25-49
丛书名
印张
印次
出版地
整理
媒质
用纸
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影印版本
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是否套装
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更新时间:2025/5/6 19:32:56