本书是“十四五”职业教育国家规划教材，国家职业教育学前教育专业教学资源库配套教材。
全书共八章。前三章是基础知识部分，包括学前儿童身体发育特点及卫生保健、学前儿童生长发育与健康评价、学前儿童心理健康与保健。第四、五章讲述幼教工作岗位的重要任务和技能，包括学前儿童生活与教育活动的卫生保健、学前儿童营养与膳食卫生。第六、七、八章介绍学前儿童的健康和安全保障，包括学前儿童常见疾病及预防、学前儿童的安全与急救、托幼机构卫生保健制度及环境卫生。
本书适用于高等职业院校、职业本科院校、应用型本科院校及中等职业学校学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理、幼儿保育专业教材，也可供学前教育工作者参考。

绪论
一、学前儿童卫生保健的基本概念及学习内容
二、学前儿童卫生保健的工作任务及岗位要求
第一章 学前儿童身体发育特点及卫生保健
第一节 人体概述
一、人体形态结构特点
二、人体生理活动规律
第二节 学前儿童身体各系统特点与保健
一、运动系统
二、消化系统
三、呼吸系统
四、循环系统
五、神经系统
六、感觉器官
七、内分泌系统
八、泌尿生殖系统
九、皮肤
学习要点
思考练习
岗位任务
相关链接
第二章 学前儿童的生长发育及健康评价
第一节 学前儿童的生长发育
一、学前儿童生长发育的特点
二、学前儿童身体生长发育规律
三、学前儿童生长发育的影响因素
第二节 学前儿童生长发育的评价
一、学前儿童生长发育的评价指标
二、学前儿童生长发育的标准与评价方法
第三节 学前儿童健康检查及体格测量
一、儿童健康检查
二、儿童体格测量方法
学习要点
思考练习
岗位任务
相关链接
第三章 学前儿童心理健康与保健
第一节 心理健康概述
一、心理健康的概念
二、心理健康的标准
三、心理健康与身体健康
第二节 学前儿童心理发展
一、儿童心理发展特点与健康标志
二、各年龄段儿童心理需求及支持策略
……
第四章 学前儿童生活活动与教育活动的卫生保健
第五章 学前儿童营养与膳食卫生
第六章 学前儿童身体疾病及预防
第七章 学前儿童的安全与救护
第八章 托幼机构卫生保健制度及环境卫生
实训实习
参考文献