自然，是万物自由生长的乐园。厨房，是疗愈开始的地方。做饭，是身心灵成长的旅程。
50个食物心灵主张，50道蔬食料理，和你一同在天然生活的世界里畅游，与万物联结。
拿起这本书，抚平头脑的喧嚣，让内心宁静下来。敞开心扉，面对真实的自己，聆听食物对你说的话……

林间，天然饮食研习者，蔬食料理人，负责撰写书中的文字和拍摄图片。创办“静默厨房”天然食物料理教室，倡导潜入内心深处的宁静，用心和食物沟通，充满爱地料理一蔬一饭，展现自然食材的真味，获得身心的滋养。

第一章 静下来，与万物相连
别忘了，食物也是生命
倾听食物对你说的话
随四季流转
顺应内在的节律
静下来，潜入心灵深处
接纳食物本来的样子
量彼来处
在体验中与万物共生
三世茶生
仿佛若有光
第二章 从天然食物中获得滋养
吃真正的食物
单纯之味
糙米的故事
大地的滋养
冬日里的芝麻小事
与甜品的美好关系
苦甜参半的人生
天然食物是最好的疗愈师
真味，只是淡
轻盈断食日
第三章 温柔以待，为食物注入爱
不问食之粗细
为食物注入爱
没有什么理应被丢弃
因为朴素，所以珍贵
以食抵心
在食物中拥抱过去
愿心常在
丑果的丰盈
用双手触碰食材
不用力的料理
第四章 放轻松，享受自由的料理之旅
旅行中，别忘了菜市场
放轻松，生活是一场游戏
放下想要控制的心
食物可以完成自己
你就在此时此地
食在晚晴
保持独一无二的风格
时间，是一瓶醇厚的调味料
超越食材的限制
食物的气韵
第五章 厨房中的修持
厨房即禅堂
弯下腰，直面自己的骄傲
厨事无常，当下即安
从物品中获得自由
厨房常新的秘诀
抚平内在的焦躁
用心不二
日日精进
制心一处
善护念
后记 拥抱生活的美好

以“欢喜心”过生活
当收到为这本书作序的
邀请时，我的内心是有些期
待的，因为听说作者是一对
年轻的夫妻，创作形式也比
较新颖。
看到内容后第一印象是
整体风格很清新，有很多精
美的插画，让人忍不住想翻
开，细细翻阅后发现这本书
的理念和我不谋而合被林间
和子系两个充满热情的年轻
人所打动。
在快节奏的生活里，难
得还能有作者这样的年轻人
，他们用看起来很慢、很笨
的方式，把生活还原到需要
“等”的状态。
每一种食物，仿佛都被
林间的双手赋予了独特的味
觉密码，她把食材看成是和
自己一样独特的生命，平等
地去思考自己与它们之间的
关系。书中记录了50个食物
心灵主张和50道蔬食料理，
坚持天然食物、应时而食的
理念，没有浮华的装饰，极
尽质朴，令人感受到手作的
温度。子系的插画灵动可爱
，与文字的配合非常巧妙这
也许就是夫妻俩的默契吧。
作为料理人，双手触碰
食物时自身的状态非常重要
，内心的清净、柔软和慈悲
，是“好吃”的终极秘籍。林
间拥有这样一颗柔软的心，
让每一种食材，经由她的双
手，在人心里闪闪发光。
人们对于味道的记忆远
超出想象，每一种食物制作
的背后，都隐藏着一段故事
，一种心情。
当我们远离外界喧器时
，其实离生活的本质近了。
独处多了，安静多了，在家
的时间多了，一日三餐的情
味浓了。
四季轮转，我们在食物
中，听风的吟唱，闻草木的
香，感受光的温度，品尝果
子的鲜灵。对春的记忆，是
田野中的勃勃生机，大片的
野豌豆，浅浅的小紫花，春
风一吹，遍地都是，
夏天，是清早的一捧溪
水，是阳光照拂的果实，是
山野、树荫、竹篓、小径，
是赤脚踏在细沙上溜溜的痒
。人们走出城市，漫游“山
野食堂”。远离人群，进山
逛夏，山里采回的鲜嫩玉米
蒸出喷香的玉米饼，一出锅
，满院的香气升腾，身体也
被大自然的气息疏通，是滋
养生命的底气。
秋风至，闲云游，我们
也可以静下来闲坐吃茶，犒
赏味蕾，等待秋风把金色的
心情收割，
冬日暮色里的烟火，安
抚着呼啸的北风。安静的日
常，彼此的温暖，在充满爱
意的料理中，寒冬尚未真正
到来。萝卜白菜，简单清淡
的食材，只需时间与温度的
照拂，暖身的爽鲜劲儿就会
一股脑儿地融化日子里的消
极情绪，光是这热腾腾的香
气，就足以点亮万家灯火。
日历轻轻翻过，伴随春
夏秋冬。
愿我们在清澈如水的日
子里，继续品尝生活的真味
，四季轮转，唯爱不变。
希望读到这本书的每个
人都能以“欢喜心”过生活，
认真做好每一餐饭，照顾好
自己和家人。
《四季风物》作者
若愫创始人
梓萱