本书按照“能力本位”的设计思路，以成本会计岗位工作要求为核心，将教学内容划分为生产费用的归集与分配、产品成本计算方法的选择与应用、成本报表编制与分析3个工作领域，并具体细化为12项工作任务、33项职业能力。本书重点、难点突出，细化教学活动设计，配以大量的会计凭证与账表，便于培养学生的职业能力。
本书为省级精品资源共享课程配套教材，教学资源丰富多样（配套习题、多媒体课件、课程教学平台等），适合作为高等职业院校财经类专业教材，也可作为财会人员业务学习或参加初级会计职称考试的辅导用书。

工作领域一 生产费用的归集与分配
工作任务1-1： 要素费用的归集与分配
工作任务1-2： 辅助生产费用的归集与分配
职业能力1-2-1： 能够正确归集辅助生产费用
职业能力1-2-2：能够运用直接分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-3： 能够运用顺序分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-4 能够运用交互分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-5 能够运用计划成本分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-6 能够运用代数分配法分配辅助生产费用
工作任务1-3 制造费用的归集与分配
职业能力1-3-1： 能够正确归集制造费用
职业能力1-3-2： 能够正确分配制造费用
工作任务1-4 生产损失的归集与分配
职业能力1-4-1 能够正确核算废品损失并进行账务处理
职业能力1-4-2 能够正确核算停工损失并进行账务处理
工作任务1-5 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
职业能力1-5-1 能够正确进行在产品的数量核算与管理
职业能力1-5-2 能够采用简单方法进行生产费用分配
职业能力1-5-3 能够采用约当产量比例法进行生产费用分配
职业能力1-5-4 能够采用定额成本法、定额比例法进行生产费用分配
工作领域二 产品成本计算方法的选择与应用
工作任务2-1 品种法的计算与应用
职业能力2-1-2：能够运用品种法进行成本计算
工作任务2-2 分批法的计算与应用
职业能力2-2-1 能够运用分批法进行成本计算
职业能力2-2-2 能够运用简化的分批法进行成本计算
工作任务2-3 分步法的计算与应用
职业能力2-3-1 能够运用综合逐步结转分步法进行成本计算
职业能力2-3-2 能够运用分项逐步结转分步法进行成本计算
职业能力2-3-3 能够运用平行结转分步法进行成本计算
工作任务2-4 分类法的计算与应用
职业能力2-4-1 能够运用分类法进行成本计算
职业能力2-4-2 能够核算联产品、副产品和等级品的成本
工作任务2-5 定额法的计算与应用
工作领域三 成本报表的编制与分析
工作任务3-1 成本报表编制
职业能力3-1-1 能够编制产品生产成本报表
职业能力3-1-2 能够编制主要产品单位成本表
职业能力3-1-3 能够编制制造费用明细表
工作任务3-2 成本报表分析
职业能力3-2-1 能够进行产品成本计划完成情况分析
职业能力3-2-2 能够进行主要产品单位成本表分析