《水产动物育种学》是为水产养殖及其相关专业的本科生编写的教材。本书全面系统地阐述了水产动物育种质资源、选择、杂交的基本原理和方法；引种驯化、雌核发育、雄核发育、多倍体诱导、细胞融合与核移植、基因转移和性别控制的基本理论和应用技术；水产动物育种中常用的标记技术和繁育群体的遗传保护技术。书后附有水产动物原、良种的审定办法和标准，我国审定推广的水产动物品种、鱼类原良种场以及我国引进的水产动物名录。
本书可供水产养殖及相关专业的本科学生作为教科书，以及研究生作为参考书；还可供鱼类及水产动物育种、水产养殖和水生生物学等方面的科研及管理工作者参考使用。

第二版前言
第一版前言
绪论
一、水产动物育种学研究的对象
二、水产动物育种学的任务和方法
三、水产动物的育种目标
四、品种与杂交种的概念及特点
五、水产动物育种的成就与展望
思考题
第一章 水产动物种质资源
第一节 种质资源的概念、重要性和类型
第二节 水产动物种质资源研究概况
第三节 水产动物种质资源的保护
一、物种多样性
二、遗传多样性
第四节 水产动物种质资源的保护
我国水产动物种质资源面临的主要问题
濒危物种资源的保护
养殖种类遗传多样性的研究、保护与利用
思考题
第二章 引种与驯化
第一节 引种
一、概述
二、影响引种的因素
三、引种的步骤
四、我国鱼类引种研究概况
第二节 驯化
一、驯化的意义
二、驯化的途径
三、驯化的方式
四、影响驯化速度的因素
五、驯化过程的分期
六、驯化结果的评鉴
第三节 引种对生态环境的影响以及对生物入侵的预防
一、引种逃逸对生态环境的影响
二、对生物入侵的预防
思考题
第三章 选择育种
第一节 选择的意义和作用
第二节 选择育种的原理
一、达尔文的选择传说
二、纯系学说
第三节 育种性状的选择
一、质量性状选择
二、数量性状选择
第四节 选择育种方法
一、选择的基本方法
二、多性状的选择
第五节 影响选择效果的因素和提高选择效果的途径
一、影响选择效果的因素
二、提高选择效果的途径
第六节 水产动物选择育种实例
一、鲤的增重选择实验
二、道纳尔逊“超级虹鳟”
三、建鲤
四、中国对虾“黄海1号”
思考题
第四章 杂交育种
第一节 育成杂交
一、育成杂交的概念
二、简单育成杂交
三、级进育成杂交
四、引入育成杂交
五、综合育成杂交
六、育成杂交的步骤
七、杂种后代的处理
第二节 杂种优势利用
……
第五章 雌核发育与雄核发育
第六章 多倍体育种
第七章 细胞融合与核移植
第八章 性别控制
第九章 育种实践中的标记技术
第十章 分子选育种技术
第十一章 转基因技术
第十二章 繁育群体遗传性能的保护
附录
主要参考文献