本书是上海商学院立足于大学生传统商业文化教育，开展“百名师生寻访百家百年老字号”项目的成果之一。本书着重梳理了老凤祥、百雀羚、凤凰、回力等21个上海制造类老字号的发展历程以及品牌文化内涵，不仅展现了大学生在实践活动中对百年历史的上海品牌的认识，对品牌发展的思考，也提高了师生对传统商业文化继承与发扬的信心，体现了高校实践育人的成果。本书稿的阅读对象主要为高校师生以及对上海本土制造业、传统老字号感兴趣的群体。

服饰类
恒源祥——横罗百货，源发天祥
古今内衣——与时俱进，驻美人间
回力——回天之力，国品担当
培罗蒙——穿针引线，缝纫经纬
老风祥——璀璨华光，金凤成祥
老庙黄金——万事金安，好运加成
裘天宝黄金珠宝——千帆过尽，自我复兴
美妆类
百雀羚——百年植萃，耀舞东方
美加净——力行当下，着眼未来
双妹——东情西韵，致美传奇
医药类
雷允上——允执其信，上品为宗
蔡同德堂——老桩新枝，大道至简
九和堂——妙手仁方，守正创新
余天成堂——百年基业，初心如一
机械类
凤凰牌自行车——凤凰涅槃，还看今朝
较为牌自行车——求索破局，用心沉淀
茂昌眼镜——眼中世界，昌盛百年
吴良材眼镜——实现突破，方能涅槃
亨达利钟表——匠心工程，百年字号
上海手表——勇于突破，敢于创新