本书为研究生教材，主要内容包括晶体生长研究实例和晶体生长前沿专题研究进展上下两篇，上篇主要收集、整理、介绍了作者团队有关晶体生长的研究成果，包括离心倾液法与铝硅合金中Si的晶体生长、纳米颗粒对纯铝和铝硅合金晶体生长的影响、合金元素对镁合金表面氧化膜生长的影响等有关研究实例，下篇以专题综述的形式主要介绍了目前国内外超高温NbSi基合金及其定向凝固研究进展、激光焊接铝合金过程中的晶体生长、激光增材制造过程中的晶体生长、第二相对铝合金再结晶过程的影响、金属构筑成形过程中的再结晶行为、纳米晶材料的结晶与晶粒长大、非晶合金的晶化行为研究及其发展、钙钛矿薄膜结晶研究进展、电沉积过程中的晶体生长及其影响因素等涉及不同晶体生长方向的专题前沿研究进展。本书适合作为过结晶原理或晶体生长领域的硕士研究生、博士研究生或本科高年级学生的教材，也适合从事晶体生长研究和技术开发的工程技术人员学习和参考。通过学习本书，读者将更深入地学习结晶原理的基础知识，掌握晶体生长的研究方法、国内外晶体生长的前沿研究动态，为开展相关研究工作奠定理论知识和研究方法基础，同时拓展研究视野。