本书是全国技工院校医药类专业教材之一，根据技工院校医药类人才的培养目标及医药类各专业的教学要求，在作者多年教学实践的基础上编写的。全书共分五章，采用脂肪族芳香族化合物混合编排的方式，以官能团为主线，较系统地阐明有机化学的基本知识、基本理论及基本反应，强化了有机化合物结构和性质间的关系，并联系医药、化工等实际应用。从培养医药类专业应用型人才的目标出发，教材内容以“必需”“够用”为原则，力求少而精；文字叙述力求通俗易懂，注意启发性。为适应自主化学习的需要，本书在每节内容后均配有习题，并在书后给出了参考答案，供读者使用。

第一章 绪论
第二章 烃类化合物
第一节 烷烃
第二节 烯烃
第三节 炔烃
第四节 脂环烃
第五节 芳香烃
第三章 烃的衍生物
第一节 卤代烃
第二节 醇
第三节 酚
第四节 醚
第五节 醛、酮和醌
第六节 羧酸
第七节 取代羧酸
第八节 羧酸衍生物
第四章 含氮有机化合物
第一节 硝基化合物
第二节 胺和季铵化合物
第五章 生命关联有机物
第一节 杂环化合物
第二节 糖类化合物
第三节 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸
第四节 类脂化合物、萜类化合物、甾族化合物、生物碱
实验部分
有机化学实验室规则
实验一 芳香烃的性质
实验二 卤代烃的性质
实验三 醇和酚的性质
实验四 醛和酮的性质
实验五 羧酸及其衍生物的性质
实验六 糖的性质
参考答案