浙江旅游职业学院自2019年成为首批国家“双高计划”建设单位以来，紧紧围绕“1个加强、4个打造、5个提升”的“双高计划”建设任务和要求，砥砺奋进、攻坚克难、创新发展，不断夯实基础性工程，勇于打造标志性成果，连续多年获评全国高职院校“服务贡献50强”“国际影响力50强”和“育人成效50强”。

为交流学校“双高计划”建设的理论成果，也为得到广大职教同行、行业同仁和社会各界的指导帮助，浙江旅游职业学院按照院校治理、专业建设、课程建设、产教融合、师资队伍、职教国际化、“双创”教育和其他八个模块，拾撷本校老师的相关研究论文编写成本书。这些研究成果既彰显了“双高计划”建设的重要成效，也体现了中国旅游职业教育发展的理论前沿和现实关切。