甲状腺癌是最常见的头颈部恶性肿瘤，为全球发生率上升最快的癌症之一。相关调查显示，甲状腺癌的发病率增加与环境污染、饮食、生活习惯、压力等密切相关，因饮食不当而引发的悲剧不在少数。本书从你是否了解甲状腺说起，向读者呈现了膳食营养因素与甲状腺癌的关系，古今人们对碘与甲状腺癌的认识，列举了甲状腺癌的饮食宜忌，并提出了三因制宜调饮食的饮食原则。根据甲状腺癌的不同治疗时期，如手术期、内分泌治疗期和服药期间等，分别给出了个性化的精准营养方案，最后针对患者常见的饮食误区和疑惑，进行了辨析。

一、甲状腺疾病知多少
你真的了解甲状腺吗
甲状腺激素水平的调节
甲状腺激素是怎么产生的
化验单上的 TSH、T3/TT3、T4/TT4、FT3、FT4，傻傻分不清
“甲功”检查查什么
甲亢:不仅仅是吃得多、瘦得快
什么是甲减
甲状腺肿就是“大脖子病”吗
带你了解甲状腺结节
发病率最高的甲状腺疾病之一
如何发现自己是否患有甲状腺结节
甲状腺结节一定就是恶性的吗
哪些特征提示结节有恶性的可能
如何解读甲状腺结节的 TI-RADS分级
甲状腺会发炎吗
甲状腺:碘的存储银行
成也是碘，败也是碘

★权威科学：肿瘤和营养专家40余年饮食抗癌智慧+国际研究新结论
★全面实用：给不同疗法、不同阶段的甲状腺癌患者提供全方位饮食管理
★精准定制：因人、因时、因地推荐个性化、实操性强的简易而有效的饮食抗癌方案