《食育2》依据科学发展的要求，紧密结合当前小学生身体发育的的需要和中国饮食营养健康改革的现状，以学生为本，从实际出发，介绍了小学生的正确饮食方式和营养知识，有助于帮助小学生从小树立健康饮食的好习惯，以帮助他们更好地健康成长。

第一课 从田野到餐桌
第二课 珍惜每一粒粮食
第三课 挑食偏食不可取
第四课 食物多样才健康
第五课 食量要得当
第六课 饮食与视力
第七课 小心食物过敏
第八课 警惕食物中毒
第九课 变质食物不可吃
第十课 食物保存有方法
第十一课 安排好一顿饭
第十二课 从小预防“生活方式病”