《婴幼儿学习与发展》作为高职高专院校托育专业必修课的基础配套教材，内容丰富、结构清晰，以“四性五色”的编写原则为指导，符合教育学、心理学原理和学生认知特点。教材兼具科学性和可读性，突出文化适宜性和本土性，强调实践性。本书基于科学的理论、依托本土托育政策和实践案例，并提供丰富的多媒体资源，力求培养学生解决实际问题的能力、增强其对本土托育事业的认同感和使命感。

余桂东，教授，博士，硕士生导师，安徽省督学，省教学名师，省优秀教师，中国学前教育研究会理事，全国统计职业教育教学指导委员会委员，中国工业与应用数学学会“图论组合及其应用”专业委员会委员，美国 Mathematical Reviews评论员。主持国家级教师教学创新团队1个；主持获省教学成果奖特等奖 2项、一等奖1项；主持国家自然科学基金面上项目1项、教育部体系化课题1项；以第一作者或通讯作者撰写一类论文20篇；专著1部；主持发明专利1项。

第一章 婴幼儿学习与发展概述
第一节 学习与发展的内涵
第二节 婴幼儿学习与发展的关系和研究意义
第三节 婴幼儿学习与发展的主要方式和特征
第四节 婴幼儿学习与发展的影响因素
第二章 婴幼儿早期学习与发展的重要理论
第一节 皮亚杰的认知发展理论
第二节 格塞尔的成熟势力说
第三节 行为主义学习理论
第三章 婴幼儿生长发育水平与保教
第一节 0～3岁婴幼儿生长发育概述
第二节 0～3岁婴幼儿生长发育指标的测量与评价
第三节 0～3岁婴幼儿身体各系统的生理特点及保教要点
第四章 婴幼儿动作发展与保教
第一节 0～3岁各年龄阶段婴幼儿动作发展水平
第二节 0～3岁婴幼儿动作发展的保教
第五章 婴幼儿言语发展与保教
第一节 0～3岁婴幼儿言语发展
第二节 0～3岁婴幼儿言语保教
第六章 婴幼儿认知发展与保教
第一节 认知发展概述
第二节 0～3岁婴幼儿各月龄段认知发展的水平
第三节 0～3岁婴幼儿认知发展的保教
第七章 婴幼儿情绪情感和社会性发展与保教
第一节 0～3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展水平
第二节 0～3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展的保教
第八章 婴幼儿早期学习与发展评价
第一节 婴幼儿学习与发展的个体差异
第二节 婴幼儿学习与发展的常见问题
第三节 婴幼儿学习与发展评估
第四节 尊重个体差异的保育和教育
参考文献