杏、李树是中国古老的优良果树，是我国人民喜爱的时令特色水果之一。随着我国人民生活水平日益提高和膳食水平的改善，除苹果、梨、桃等大宗果树外，对特色果品多样化的需求日益增加。杏、李果实以其风味独特、外观艳丽、营养价值高，且好管理、易结果，呈良好发展趋势。但与大宗水果相比，李、杏品种选育及技术研发起步较晚，生产中存在着传统栽培、生产管理粗放，新品种、新技术应用率及产业化程度较低等问题。本书旨在为杏、李产业发展解决生产中的实际问题，作者及课题团队在大星调查研究基础上，结合多年研发成果和丰富的实践工作经验，针对前李、杏产业发展急需问题，理论联系实际，进行产业现状及前景分析，较为全面地介绍了李（包含西梅等）、杏及杂交杏李主要优良新品种介绍，品种选择、建园技术、生产过程关键技术、生产标准化技术、生产环境控制技术、生产管理措施、病虫害防治、（冻害、盐碱）防灾减灾措施等栽培配套措施。有较强的针对性和可操作性，对产业发展和生产具有重要指导作用。本书以读者易于接受和查阅的提问和解答形式编写，配合展示关键技术操作、作物生长形态、病虫害症状等视频、彩色图片，选取生产上最核心、最难解决、农民最关心的200个问题编写而成。

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四、果园建立
五、土肥水管理
六、花果管理
七、整形修剪
八、病虫害防治
九、采收、运输与贮藏