《太平御览》是宋代一部著名的类书，为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂，始于太平兴国二年（977）三月，成书于太平兴国八年（983）十月。《太平御览》采以群书类集之，凡分五十五部五百五十门而编为千卷，所以初名为《太平总类》；书成之后，宋太宗日览三卷，一岁而读周，所以又更名为《太平御览》。全书分为天部、时序部、皇王部、州郡部等55个大类，每个大类之下又有子目录，大大小小的类目累加在一起多达5474个。其中最详细的是地部，大类共有155个，然后在大类之下又划分了538个细目，共计693个类目。书中共引用了2800多种书籍中的内容。《太平御览》是古代最著名的类书之一，也是学者案头必备的工具书之一。

李昉（925年－996年2月22日），深州饶阳（今河北饶阳）人。五代时为后汉乾祜进士，后周时，官翰林学士。北宋时任参知政事、平章事，后加中书侍郎。李昉除主编《太平御览》外，还曾参加编撰《旧五代史》《太平广记》《文苑英华》等书。扈蒙，字日用，安次（今属河北）人。后周时为右拾遗、直史馆，入宋充史馆编修，曾参加《旧五代史》及《文苑英华》的编撰，并详定《古今本草》。 《太平御览》共一千卷，分为五十五门，天、地、人、物，包罗万象。《饮食部》为其中一门，分为二十五卷，主要包括酒、食、饭

第一册
太平御览卷第一 天部一
太平御览卷第二 天部二
太平御览卷第三 天部三
太平御览卷第四 天部四
太平御览卷第五 天部五
太平御览卷第六 天部六
太平御览卷第七 天部七
太平御览卷第八 天部八
太平御览卷第九 天部九
太平御览卷第十 天部十
太平御览卷第十一 天部十
太平御览卷第十二 天部十二
太平御览卷第十三 天部十三
太平御览卷第十四 天部十四
太平御览卷第十五 天部十五
太平御览卷第十六 时序部一
太平御览卷第十七 时序部二
太平御览卷第十八 时序部三
太平御览卷第十九 时序部四
太平御览卷第二十 时序部五
太平御览卷第二十一 时序部六
太平御览卷第二十二 时序部七
太平御览卷第二十三 时序部八
太平御览卷第二十四 时序部九
太平御览卷第二十五 时序部十
太平御览卷第二十六 时序部十一
太平御览卷第二十七 时序部十二
太平御览卷第二十八 时序部十三
太平御览卷第二十九 时序部十四
太平御览卷第三十 时序部十五
太平御览卷第三十一 时序部十六
太平御览卷第三十二 时序部十七
太平御览卷第三十三 时序部十八
太平御览卷第三十四 时序部十九
太平御览卷第三十五 时序部二十
太平御览卷第三十六 地部一
太平御览卷第三十七 地部二
太平御览卷第三十八 地部三
……
第二册
第三册
第四册
第五册
第六册
第七册
第八册
第九册