本书从企业经营沙盘模拟实践教学的需求出发，坚持理论与实践相结合，针对在沙盘实训中学生可能遇到的问题进行指导和练习。全书共分为6个模块：认知沙盘模拟企业经营，创办沙盘模拟企业，规范沙盘模拟企业经营，初试经营模拟企业。独立经营模拟企业，培养管理者素质。另外，附录中给出了企业模拟经营中用到的表格等。
本书针对沙盘课程教学，对课堂中的教学流程的把控及教学内容进行重新设计，涵盖了物理沙盘对抗和电子沙盘对抗，能够让学生形象生动地感知企业运营，并了解信息化实施对企业经营的重要作用，书中的拓展知识还可以开阔学生视野，有益于其今后发展。
本书可作为职业院校企业经营沙盘模拟课程的实训教材，也可针对企业经营沙盘模拟大赛、作为学生赛前训练的指导教材。

模块1 认知沙盘模拟企业经营
1.1 认知沙盘的起源
1.1.1 沙盘的产生与发展
1.1.2 企业经营模拟沙盘的产生
1.2 认知沙盘的种类
1.2.1 按照制作材料划分
1.2.2 按照表现方式划分
1.3 认知制造企业业务流程
1.3.1 市场预测
1.3.2 制订经营计划
1.3.3 执行经营计划
1.3.4 填写运营记录表
1.3.5 编制财务报表
1.4 认知沙盘模拟企业经营
1.4.1 课程定位
1.4.2 课程特征
1.4.3 课程意义
模块2 创办沙盘模拟企业
2.1 组建团队
2.1.1 总经理
2.1.2 财务总监
2.1.3 营销总监/销售总监
2.1.4 生产总监
2.1.5 采购总监
2.2 融资建厂
2.2.1 获取资金
2.2.2 购买/租赁厂房
2.2.3 购买、安装生产线
2.2.4 研发新产品
2.2.5 预定原材料
2.3 办理证照
2.3.1 企业名称
2.3.2 领取营业证照
模块3 规范沙盘模拟企业经营
3.1 营销总监
3.1.1 开拓市场
3.1.2 获取订单资料
3.1.3 投放广告
3.1.4 确定选单顺序
3.1.5 选取订单
3.1.6 处理异常情况
3.2 采购总监
3.2.1 签订采购合同，购买原材料
3.2.2 处理异常情况
3.3 生产总监
3.3.1 使用厂房
3.3.2 购置生产线
3.3.3 计算产品成本
3.3.4 研发产品
3.3.5 ISO认证
3.4 财务总监
3.4.1 筹集资金
3.4.2 支付各种费用
3.4.3 计算应交所得税
3.4.4 处理异常情况
3.5 总经理
模块4 初试经营模拟企业
4.1 模拟企业经营（物理盘）
4.1.1 认知年初六项工作
4.1.2 认知季度十九项工作
4.1.3 认知年末四项工作
4.1.4 处理异常情况
4.2 模拟企业经营（电子盘）
4.2.1 认知年初六项工作
4.2.2 认知季度十九项工作
4.2.3 认知年末四项工作
4.2.4 处理异常情况
4.3 编制三表
4.3.1 “订单登记表”和“产品核算统计表”
4.3.2 编制财务报表
4.4 争取订单
4.4.1 投放广告
4.4.2 选取订单
模块5 独立经营模拟企业
5.1 制订战略计划
5.1.1 企业盈利
5.1.2 会计平衡公式的运用
5.1.3 制订合理的发展计划，确保企业立于不败之地
5.1.4 利用会计平衡公式制订发展计划与企业盈利之间的关系
5.2 内部流程及控制
5.2.1 筹集资金
5.2.2 采购原料
5.2.3 生产产品
5.2.4 取得订单，产品销售
模块6 培养管理者素质
6.1 提升战略意识
6.2 提高管理能力
6.3 拓展知识结构
6.4 具备企业家素质
6.5 培养团队合作精神
6.6 开拓创新思维
6.6.1 激发求知兴趣，培养创造性思维能力
6.6.2 开拓知识领域，培养创造性思维能力
6.6.3 鼓励探索求异，培养创造性思维能力
附录 企业模拟经营记录表