《人力资源社会保障部财政部关于全面推进企业新型学徒制的意见》指出，企业新型学徒制的培养内容主要包括专业知识、操作技能、安全生产规范和职业素养，特别是工匠精神的培育。按照这一要求，人力资源社会保障部教材办公室组织专家编写了企业新型学徒制培训教材。
本书是企业新型学徒制培训教材中通用素质类教材的一种，介绍了安全生产的相关内容，主要包括安全基础、防范危险、现场作业安全、消防与用电安全、劳动防护、职业健康与安全、应急救援。本书重点培养员工安全意识，帮助员工掌握必要的应急救援技能，实现安全生产与生活。

第1章 安全基础
1.1 安全教育培训
1.1.1 安全教育培训的问题
1.1.2 安全教育培训的内容
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第2章 防范危险
2.1 主要安全标志识别
2.1.1 安全色
2.1.2 安全标志
2.2 危险源识别
2.2.1 危险源识别概述
2.2.2 危险源识别的方法
2.2.3 作业现场安全检查
2.3 防范危险的经验与方法
2.3.1 防范危险的经验
2.3.2 防范危险的方法
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第3章 现场作业安全
3.1 5S与安全
3.1.1 整理与安全
3.1.2 整顿与安全
3.1.3 清扫与安全
3.1.4 清洁与安全
3.1.5 素养与安全
3.2 安全评估
3.3 作业安全
3.3.1 动火作业安全
3.3.2 电气作业安全
3.3.3 高处作业安全
3.3.4 起重作业安全
3.3.5 焊接作业安全
3.3.6 有限空间作业安全
3.3.7 带电作业安全
3.3.8 现场防火安全
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第4章 消防与用电安全
4.1 消防安全
4.1.1 消防安全管理
4.1.2 火灾的预防、识别、扑救、逃生
4.2 用电安全
4.2.1 触电伤害
4.2.2 触电事故的类型
4.2.3 安全电压
4.2.4 用电颜色常识
4.2.5 个人用电防护
4.2.6 电气设备防护
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第5章 劳动防护
5.1 劳动防护用品
5.1.1 劳动防护用品的种类
5.1.2 劳动防护用品的使用
5.1.3 劳动防护用品的发放
5.1.4 劳动防护用品的管理
5.2 劳动环境防护
5.2.1 粉尘的防护
5.2.2 噪声的防护
5.2.3 毒气的防护
5.2.4 用电的防护
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第6章 职业健康与安全
6.1 职业病的定义及危害因素
6.2 常见职业病种类
6.3 职业病防护
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第7章 应急救援
7.1 应急救援的原则
7.2 应急救援的现场流程
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