《2022中国饭店业务统计（2021财政年度）（汉英对照）》是中国旅游饭店业协会与浩华管理顾问公司在对国内1500多家旅游饭店进行调查后得出的统计数据，该书至今已连续20年出版，是中国迄今为止最详尽、最全面的酒店业务统计数据。

前言
FOREWORD
评注
COMMENTARY
统计图表
酒店业业务摘要（2021/2020）
INDUSTRY SUMMARY (2021 VS. 2020)
部门收支
DEPARTMENTAL REVENUES & EXPENSES
客房部门
ROOMS DEPARTMENT
餐饮部门
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT
水疗/健身部门及其他营运部门
SPA/ FITNESS CENTER & OTHER OPERATED DEPARTMENTS
未分配经营开支
UNDISTRIBUTED OPERATING EXPENSES
客源构成
GUEST PROFILE
餐饮统计
FOOD & BEVERAGE STATISTICS
人事统计
LABOR STATISTICS
主要市场分类信息
DISTRIBUTION OF HOTELS BY KEY MARKETS
客房类型
GUESTROOM STATISTICS
样本酒店构成信息
BREAKDOWN OF SURVEY RESPONSES
客源构成及房价贡献
MARKET MIX & ADR CONTRIBUTION
部分城市业绩指标比较
KEY CITIES PERFORMANCE INDICATORS
收入及支出构成
PERCENTAGE OF DISTRIBUTION OF REVENUES AND EXPENSES
酒店历史业绩比较
HISTORICAL PERFORMANCE COMPARISON
酒店业绩景气预测
PERFORMANCE FORECAST
附录一 中国旅游饭店业协会简介
APPENDIX 1 ABOUT CHINA TOURIST HOTEL ASSOCIATION
附录二 浩华管理顾问公司简介
APPENDIX 2 ABOUT HORWATH HTL
附录三 术语解释
APPENDIX 3 DEFINITION OF TERMS
酒店业绩对照自测表
PROPERTY BENCHMARKING WORKSHEET
酒店开发/改造的理想流程
IDEAL HOTEL DEVELOPMENT PROCESS