本教材以高职学生学习能力和特点为基础，以重点突出实用性、实践性的思路进行编写。教材内容包括光学分析模块的紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法，电化学分析模块的电位分析法，色谱分析模块的气相色谱法、高效液相色谱分析法、离子色谱分析法、质谱分析法及质谱联用测定。每个任务分别设有练习题、随堂实验、综合实习相关内容。书中配有二维码资源，通过手机扫描即可观看相关文本或视频。本书的内容涉及药学、化工、食品、生物、环境监测等领域，既可作为高等职业专科学校、高等职业本科学校仪器分析课程教材，也可作为分析化验人员业务培训用书及参考资料。

绪论
一、仪器分析方法的分类
二、仪器分析方法的特点
三、仪器分析方法的发展趋势
模块一 光学分析
信息导读
一、光的基本性质
二、光与颜色关系
三、光学分析法的类型
四、光学分析法的应用
项目一 吸收紫外-可见光分子物质的测定
任务一 学习紫外-可见分光光度法的理论基础
一、朗伯-比尔定律
二、光的吸收曲线
三、吸收光谱与结构的关系
任务二 熟悉紫外-可见分光光度计的结构及操作
一、紫外-可见分光光度计的结构
二、常见紫外-可见分光光度计的种类
三、紫外-可见分光光度计日常保养与维护
任务三 紫外-可见分光光度法分析条件选择
一、仪器测量条件选择
二、参比溶液选择
三、显色条件选择
任务四 紫外-可见分光光度法的应用
一、定性分析
二、定量分析
实验1-1 紫外-可见分光光度计性能检测
实验1-2 1，10-二氮杂菲定性分析
实验1-3 总铁离子含量的测定
练习题
项目二 确定吸收红外光物质的结构
任务一 学习红外吸收光谱基本原理
一、概述
二、红外吸收光谱的产生
三、分子振动
四、基频峰和泛频峰
五、基频峰的峰数、峰位、峰强
六、特征吸收峰与相关峰
七、官能团区和指纹区
八、影响基团频率因素
任务二 熟悉红外光谱仪的结构
一、色散型红外光谱仪
二、傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）
任务三 学习红外吸收光谱实验技术
一、样品制备
二、样品池窗片材料选择
三、红外光谱仪附件技术
任务四 红外吸收光谱法分析应用
一、定性分析
二、定量分析
实验1-4 薄膜、固体有机化合物的红外吸收光谱测定
实验1-5 醛和酮的红外吸收光谱图
练习题
项目三 吸收特征谱线的原子物质的测定
任务一 熟悉原子吸收光谱法基本原理
一、概述
二、原子吸收光谱的产生
三、原子吸收光谱轮廓与变宽
四、原子吸收线的测量
任务二 熟悉原子吸收光谱仪的结构及使用
一、光源
二、原子化器
……
模块二 电化学分析
模块三 色谱分析
综合实验
附录
参考文献