本教材围绕高等院校大学生体育与健康的主题，系统阐述了体育与健康、体育卫生与营养保健、体育锻炼与评价、体育文化的概念、原则与方法，介绍了田径运动、篮球、足球、排球、乒乓球、羽毛球、网球、轮滑运动、游泳、跆拳道和散打等内容。
本书可作为本科或高职高专师生的公共体育课教学用书。

1 体育与健康概述
1.1 体育概述
1.1.1 体育的起源
1.1.2 体育的含义
1.1.3 体育的基本形态
1.1.4 体育的功能
1.1.5 体育与现代生活方式
1.2 健康概述
1.2.1 健康的定义
1.2.2 健康的内涵
1.2.3 亚健康
1.2.4 影响健康的因素
1.2.5 健康教育
1.3 体育锻炼与身心健康
1.3.1 体育锻炼对学生生理健康的影响
1.3.2 体育锻炼对学生心理健康的影响
思考训练
2 体育卫生与营养保健
2.1 体育卫生常识
2.1.1 体育锻炼前做好准备活动的重要性
2.1.2 体育锻炼的适度原则
2.1.3 体育锻炼后的整理活动
2.1.4 运动场地器材的卫生要求
2.2 常见运动损伤的预防与处置
2.2.1 运动损伤产生的原因
2.2.2 运动损伤的预防
2.2.3 常见运动损伤的处置
2.2.4 运动性损伤的急救
2.3 大学生营养
2.3.1 运动与糖
2.3.2 运动与蛋白质
2.3.3 运动与脂肪
2.3.4 体育运动与水
2.3.5 运动与维生素
2.3.6 体育运动与无机盐
2.3.7 合理营养的原则
2.3.8 培养健康行为，远离不良嗜好，坚决拒绝毒品
思考训练
3 体育锻炼与评价
3.1 身体机能的锻炼原则
3.1.1 超负荷原则
3.1.2 循序渐进原则
3.1.3 专门性原则
3.1.4 恢复性原则
3.1.5 大小运动量相结合原则
3.2 运动处方的科学应用
3.2.1 运动处方的组成
3.2.2 强调因人而异
3.3 身心健康的个体评价
3.3.1 体质与健康
3.3.2 体质健康评价的意义
3.3.3 身体形态的评价
3.3.4 身体机能的评价
3.3.5 身体素质的评价
3.3.6 心理健康的个体评价
思考训练
4 体育文化
4.1 体育文化概述
4.1.1 体育文化的概念
4.1.2 体育文化的构成
4.1.3 体育文化的特征
4.2 中西方体育文化
4.2.1 中国传统文化的特征
4.2.2 西方体育文化的特征
4.2.3 中西方体育文化的差异
思考训练
5 田径运动
6 篮球
7 足球
8 排球
9 乒乓球
10 羽毛球
11 网球
12 轮滑运动
13 游泳
14 跆拳道
15 散打
参考文献