针对孩子的健康教育需要学校、学生和家庭的共同参与，绘本可作为儿童科普教材，形成“小手拉大手”的形式，让家长和孩子共同学习、共同实践，以达到“全家共健康”的目标，并在更多学校和家庭推广，将行之有效的健康促进方法覆盖更多人群，改善更多人的健康状况。本书是以“减油”为主题的儿童绘本，充满童趣，绘本主题包括科学认识烹调油；控制烹调油摄入量；学会使用控油壶；多用少油烹调方法；少用多油烹饪方法（煎炸替代）；少吃油炸食品；少用动物性脂肪；关注食品营养成分表等

“三减三健”主题绘本面向3～8岁儿童及其家长、幼儿园及小学老师等，以清新有趣的画风，充满童趣的讲述，带入身体工程师的概念，深入浅出地把身体运行机制和健康生活习惯、慢性病等联系起来，打造有趣的拟人化形象，悄悄在孩子心中埋下健康的种子，积极发挥“小手拉大手”的作用，让家庭中的每一位成员主动学习健康知识，养成健康生活方式。