本书共设定了综合报告、乡村振兴、国内市场、国际贸易、科学技术、标准安全、文旅教育、配套产业、附录九部分，共计五十一篇。其中，第一部分综合报告，有五项内容：第一篇是2021世界茶叶产销形势报告，基于国际茶业委员会2021年度数据对全球茶业形势进行全面分析；第二篇是2021中国茶叶产销形势报告，基于中国茶叶流通协会综合农业部、中国海关及自有大数据平台的数据，对2021年度中国茶叶产销情况进行分析与解读；第三篇是2021中国茶叶消费形势报告，对中国茶叶市场消费格局进行系统阐述；第四篇2021中国茶业品牌发展报告基于年度行业调查及品牌评价工作，对茶行业的品牌建设现状进行概述；第五篇2021中国茶叶企业发展报告则基于中国茶叶流通协会主导的2022年度行业调查结果，对全国样本企业的发展情况进行综述。第二部分乡村振兴，共有四项内容，包括：2021年度分省份茶叶行业发展报告（共22篇），涵盖了除甘肃以外的17个茶叶主产省（自治区、直辖市）及北京、山西、黑龙江等茶叶主销省份的年度产销形势分析和发展规划等；2021全国重点产茶县发展报告根据2022年度行业调查结果，综合分析了全国重点产茶县的发展情况；其后的2021全国“三茶统筹”示范县发展报告（共9篇），对我国“三茶统筹”示范县综合发展情况进行了详细总结和分析；2021中国茶园建设发展报告对中国茶园建设现状进行概述，并提出了有见地的建议。第三部分国内市场，共有三项内容，即2021中国茶叶批发市场运行发展报告、2021中国茶业会展业发展报告、2021中国新式茶饮业发展报告，分别对我国茶叶批发市场、线下展会、新中式茶饮等茶行业流通领域的热点进行分析。第四部分国际贸易，通过2021中国茶叶进出口情况发展报告，对中国茶叶进出口及全球茶业消费形势进行了分析。第五部分科学技术，有两项内容：分别是2021中国茶叶碳中和发展报告、2021中国茶叶深加工产品发展报告，系统阐述了我国茶行业的科研成果。第六部分标准安全，设三项内容，分别是2021中国茶叶质量安全发展报告、2021中国茶叶标准体系发展报告和2021中国茶叶标准国际化发展报告，集中阐释茶行业质量安全与标准体系建设问题。第七部分文旅教育，以茶文化为中心，系统分析了茶行业文化创新及人才培育现状，将文化、教育、产业进行了有机串联。第八部分配套产业，重点对2021年度中国茶具及茶包装行业的发展情况进行了介绍。最后的附录部分，提供了2021年度中国茶叶行业重要产业数据、中国茶业指数总结分析、年度百强企业、重点县名单及涉茶相关管理文件等内容，极具实用性和工具性。