本书是“十三五”职业教育国家规划教材。
本书分七个项目，第一个项目熟悉会计核算工作过程，目的是让初学者对会计核算工作的过程进行全面了解；第二至第七个项目分别是填制和审核原始凭证，填制和审核记账凭证，登记账簿，清查财产物资，编制会计报表，选择账务处理程序、管理会计档案。本书以康隆食品有限责任公司11月（设立）、12月经济业务为工作案例，贯穿全书。每一个项目下设置了若干个工作任务，工作任务之后有项目小结，既便于学生学习会计理论知识，又便于练习基本业务操作。为了利教便学，部分学习资源（如微课视频、知识链接、参考答案）以二维码形式提供在相关内容旁，可扫描获取。此外，本书另配有教学课件、教案、习题与实训参考答案等教学资源，供教师教学使用。
本书既可作为高等职业教育财务会计类专业学生用书，又可作为社会相关人员培训用书。

项目一 熟悉会计核算工作过程
任务一 熟悉会计核算流程
任务二 熟悉会计机构与岗位工作
项目小结
习题
项目二 填制和审核原始凭证
任务一 书写会计数字
任务二 填制和审核原始凭证
项目小结
习题
项目三 填制和审核记账凭证
任务一 编制记账凭证
任务二 审核记账凭证
项目小结
习题
项目四 登记账簿
任务一 设置、启用和登记账簿
任务二 更正错账
任务三 对账和结账
项目小结
习题
项目五 清查财产物资
任务一 清查库存现金
任务二 清查银行存款
任务三 清查往来账项
任务四 清查存货
项目小结
习题
项目六 编制会计报表
任务一 编制资产负债表
任务二 编制利润表
项目小结
习题
项目七 选择账务处理程序、管理会计档案
任务一 选择账务处理程序
任务二 管理会计档案
项目小结
习题
主要参考文献