本书为《十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书》之一，阐述燕山-太行山区大宗、道地药材品种的生产、加工技术等内容。本书分为总论和各论两部分，总论对燕山-太行山区基本概况、中药资源特点、化肥农药使用和病虫害防治特点以及相关政策法律法规进行了介绍。各论则按品种阐述，对不同药材的植物特征、资源分布、生长习性、栽培技术、采收加工、药典标准、仓储运输、药材规格等级和药用食用价值进行了介绍。
本书供中药材研究、生产、种植人员及片区农户使用。

总论
一、燕山-太行山区基本概况
二、燕山-太行山区中药资源特点及加工、流通情况
三、燕山-太行山区中药产业扶贫对策
四、燕山-太行山区中药材化肥农药使用情况及需求
五、燕山-太行山区中药材病虫害及防治特点
六、中药材相关法律法规
各论
天花粉
甘草
防风
苦杏仁
苦参
板蓝根
知母
桔梗
柴胡
党参
黄芩
黄芪
猪苓
款冬花
酸枣仁