本书以《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》为指导，牢固树立“健康第一”和“终身体育”的教学指导思想，注重社会发展和教育改革对体育教学的要求，具有科学性、健身性、可接受性和实用性等特点。
该教材编写组成员为长期从事高等院校教学的教师、专家。该教材结合了高等院校体育与健康教学的实际，广泛吸取高等院校的教学经验，既注重健身性与文化性相结合，也注重选择性与实效性相结合，贴近大学生的体育需求，有利于大学生掌握体育与健康的基本常识和体育运动的专项知识，提高体育文化素养。
体育课程是大学生以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目标的公共必修课程。面临知识经济的挑战和教育改革的不断深入，高等院校体育课程必须适应时代变化和社会发展的需求，充分发挥在实施素质教育和培养全面发展人才过程中的特殊作用。该教材风格鲜明，特色突出，具有科学的体育理论知识和运动技能学习体育，符合大学生身心发展的规律，盼望该教材的出版能够为高等院校有效地开展体育与健康课程教学提供重要指导。

理论教程
第一章 大学体育
第一节 学校体育在高等教育中的地位和作用
第二节 大学体育的目的与任务
第二章 健康概念
第一节 健康的“三维观”、“五要素”与“十条标准”
第二节 亚健康
第三章 体育锻炼的原则与方法
第一节 体育锻炼的原则
第二节 体育锻炼的方法
第三节 体育锻炼的自我监督
第四章 体育保健
第一节 体育运动与卫生
第二节 常见运动伤病的预防、处理与野外活动遇险自救
第五章 奥运会、亚运会、全运会简介
第一节 奥林匹克运动会（简称奥运会）
第二节 亚洲运动会（简称亚运会）
第三节 全国运动会（简称全运会）
实践教程
第六章 田径
第一节 跑
第二节 跳跃
第三节 投掷
第七章 三大球
第一节 篮球
第二节 排球
第三节 足球
第八章 三小球
第一节 乒乓球
第二节 羽毛球
第三节 网球
第九章 健美操
第一节 健美操概述
第二节 健美操基本动作
第三节 啦啦操
第十章 武术运动
第一节 武术运动概述
第二节 武术的基本功及动作组合
第三节 太极拳
第四节 实用防身术
第十一章 拓展教材
第一节 台球
第二节 游泳运动
第三节 定向越野运动
第四节 健康体能训练
参考文献