本书遵循高职教育“教、学、练、做”相结合的思想，体现“应用为本，能力为重”的教学理念，做到“学一点、练一点、会一点、用一点”，把简单涉外活动以语言交际能力训练的形式分为十八项，即“介绍”“问候”“感谢”“致歉”“道别”“问路”“天气”“学习”“爱好”“饮食”“健康”“迎送”“安排日程和活动”“安排住宿”“宴请和迎送会”“游览、购物、就诊”“面试”“介绍公司、工厂”。每个项目突出模拟情景的设置，体现真实任务的完成，强化产出性语言技能的培养并体现了职业性、实用性、实践性的特点，项目以意义为中心，以语言为工具，以完成任务为目的。适用于高职学生英语课堂和课外语言交际能力的训练。

训练任务1：介绍INTRODUCTION
训练任务2：问候GREETING
训练任务3：感谢GIVING AND RECEIVING THANKS
训练任务4：致歉APOLOGIES
训练任务5：道别FAREWELL
训练任务6：问路ASKING FOR DIRECTIONS
训练任务7：天气WEATHER
训练任务8：学习STUDY
训练任务9：爱好HOBBIES
训练任务10：饮食DINING
训练任务11：健康HEALTH
训练任务12：迎送MEETING AND SEEING OFF
训练任务13：安排日程和活动ARRANGING A SCHEDULE
训练任务14：安排住宿ACCOMODATION
训练任务15：宴请和迎送会BANQUETS，WELCOME MEETINGS AND FAREWELL PARTIES
训练任务16：游览、购物、就诊TOURISM，SHOPPING AND SEEING A DOCTOR
训练任务17：面试INTERVIEWS
训练任务18：介绍公司、工厂INTRODUCING COMPANIES AND FACTORIES