在尼古拉看来，香水就是一种日用品，应紧跟潮流和时尚，没必要经久不衰、流芳千古。经过时间的磨砺，他学会从市场上临摹配方，再按照自己的方式把它们重新排列组合，获得成功。但他其实也明白，仿制不过是对现有款式的变形。他也想把原型、人们的期待、市场惯例统统地抛开，哪怕一次也好，不再在别人的基础上加工改造，而是彻底决裂，自己创作。
克劳德属于老一派，是香水界的前辈，还相信这昙花一现的艺术有着超越时光的魅力。他从一开始就茌追求卓越，这是他的底线。他要求严苛，对香水的品位和调性有匠人般的坚守。克劳德的记忆中始终保存着一个蹒跚学步的孩子形象，孩子正在越过一个苹果大小的石头，有那么几秒钟，他感觉自己已失去了平衡，立刻倒在地上，接着重新开始。这一幅图景浓缩了克劳德对自己的职业和作品的理解：就像蹒跚学步的孩子或走钢丝的杂技演员那样，不断寻求着协调与平衡。
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被供职二十多年的罗贝尔加洛香水公司辞退后，克劳德将如何面对工作和生活的变故？新晋调香师尼古拉怎样才能复刻克劳德的“绿香调”？克劳德储藏室里的香料失窃案是何人所为？知名香水顾问和公司产品部负责人同时青睐自己，尼古拉又会如何选择？……

让-克罗德·艾列纳（Jean-Claude Ellena），1947年出生在法国香水之城格拉斯，他的父亲、兄弟与女儿都是调香师。他16岁时以学徒身份在当地精油工厂上夜班，20岁时加入了现今全球最大香精香料公司“奇华顿”（Givaudan）所办的调香师学校，成为第一个学生，尽管只上了九个月的课，最后仍成为一名调香师。后在当时德国最大的香料公司Haarmann & Reimer工作，如今该公司已合并成为世界第四大香精公司“德之馨”。
1990年他参与创立了位于凡尔赛的Osmothèque香水博物馆，旨在记录香水历史，保存出现过的每一支香水成品与香水配方，是全球最完整，国际公认的香水资料库。
2004年，他成为爱马仕旗下首位“专属调香师”（parfumeur exclusif），创造出许多备受关注的香水，从此爱马仕香水多呈大方自然、清新隽永的风格。艾列纳最知名的香水作品，包括“花园”系列、仅在爱马仕门店销售的沙龙香水“闻香珍藏”（Hermessence collection）系列。
2000年，他和女儿创立了自己的沙龙香水品牌The Different Company。
2016年，他从爱马仕退休，最后的香水作品为金色橙花（Eau de Néroli Doré）与闻香珍藏-陶瓷铃兰（Hermessence, Muguet Porcelain）。
艾列纳现在定居于格拉斯，在卡布里（Cabris）拥有个人调香实验室，先后出版过三本书《香水》《调香师日记》《绿香调》，但从不喷香水。

《绿香调(爱的故事)(精)》无目录

爱马仕专属调香师的香水小说。
香水是亲密的载体，是我与你的接触。
他是气味的劫匪，是兜售味道的小贩，走街串巷播散家和爱人的味道、记忆的味道、出生的味道、女人的味道、男人的味道……
以虚构小说解谜传世香水经典的灵感来源，用最私密的角度，解读使爱马仕香水与爱马仕皮革并驾齐驱的幕后功臣。

克劳德·纳埃尔曾安排罗贝尔·加洛香水公司的总裁菲利普．马瑞赫参观他位于穆斯捷－圣玛丽的调香工作室。那是个云淡风轻、阳光明媚的日子，正是lO月应有的样子。上午，一辆配有司机的小车在马赛普罗旺斯机场迎接了马瑞赫。下午，马瑞赫就答应克劳德继续合作。他许诺在一周之内下达第一批香水订单，并邀请克劳德到巴黎去见见他的开发和营销团队。
在位于星形广场附近与夫人惯常下榻的那家旅馆，克劳德回忆起和马瑞赫会面的情景，一丝不安掠过心头：穆斯捷－圣玛丽之行后，这位总裁便销声匿迹，克劳德没再收到加洛公司的任何消息。
这家旅馆坐落在克劳德的大客户加洛公司附近，奥斯曼式的精巧建筑风格颇讨夫人布朗什的喜欢。夫妻俩都中意七楼这间带有复折屋顶的客房．它朝向一座小咖啡馆的天蓝色屋顶，氛围温馨。而床单的味道更坚定了克劳德的选择，那种清爽的味道并非来自洗涤剂，为此他不必再为了逃避通常枕头散发出的甜腻的合成麝香味而用衬衫把它们包起来。在他看来，拒绝使用香水是那些大同小异、毫无特色又面目可憎的旅店的标志。
克劳德不耐烦地站起来，把半杯茶一饮而尽。他吻了吻布朗什，拿起开司米外套，把风衣搭在手臂上，走出房间，步行下了一层楼（电梯只到六层），按下电梯按钮。他看看表，时间尚早，富余出这么多时间让人心烦，于是他决定走楼梯。楼梯是木头的，不久前刚刚铺上了一层厚厚的红色化纤地毯，空气中还残留着胶和蜡的味道。在每一层楼，他都稍做停留，站在镜子前凝神端详自己的装扮。他喜欢菲利浦·诺瓦雷的优雅，有着和他一样低沉的嗓音，这为他增添了魅力；他模仿诺瓦雷的样子，穿着漂亮衣服，尽管并非每一身搭配都无懈可击。他只穿巧克力色的系带皮鞋，从不穿黑色。他喜欢习惯，并刻意养成，为的是在自己的风格中游刃有余。
克劳德推开第二道玻璃门，一阵寒气从街上袭来，他竖起风衣的领子并系紧丝绸围巾，走上卡诺大街，穿过星形广场，直奔香榭丽舍大街。时间尚早，街上冷清寂寥，人车稀少。只有零星的几家咖啡馆开门营业了，服务生正往外搬运隔热的遮阳伞，摆放桌椅。他回想着这些年和加洛公司打交道的经历，以及这家公司的前总裁和新总裁。新总裁访问穆斯捷一圣玛丽时，演奏了埃里克·萨蒂的钢琴曲《裸体歌舞》，其音乐素养让他大吃一惊。克劳德天性多虑，他一边走一边设想着可能出现的种种意外或沟通不畅的情况，以便有所准备。他说服自己，多虑的性格能让人在应对各种不快之前做好准备。最后，他终于来到罗贝尔·加洛香水公司的门前。他像往常一样来早了，于是决定在亚历山大三世大桥上欣赏塞纳河的风景。之后，他折返回来，加洛公司的接待员微笑着迎过来．像往常一样递上胸牌并用友好的目光一直目送他到电梯旁。他按下二层的按钮。相识多年的女秘书迎过来，带他走过一间间在大清早空无一人的办公室，到达会议室。
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