本书收录了抗性鉴定技术规程、病虫害防治技术规程、主要害虫调查方法、高温热害等级、霉菌毒素控制技术规范、病虫害监测技术规程、食品中农药最大残留限量、植物源性食品中农药及其代谢物残留量的测定等方面的农业标准14项，并在书后附有2019年发布的6个标准公告供参考。本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用，也可供有关农业院校师生参考。

出版说明
GB2763-2019食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB23200.116-2019食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量
的测定气相色谱法
GB23200.117-2019食品安全国家标准植物源性食品中喹啉铜残留量的测定高效液相色
谱法
NY/T 3344-2019苹果腐烂病抗性鉴定技术规程
NY/T 3345-2019梨黑星病抗性鉴定技术规程
NY/T 3346-2019马铃薯抗青枯病鉴定技术规程
NY/T 3413-2019葡萄病虫害防治技术规程
NY/T 3414-2019日晒高温覆膜法防治韭蛆技术规程
NY/T 3417-2019苹果树主要害虫调查方法
NY/T 3419-2019茶树高温热害等级
NY/T 3427-2019棉花品种枯萎病抗性鉴定技术规程
NY/T 3428-2019大豆品种大豆花叶病毒病抗性鉴定技术规程
NY/T 3515-2019热带作物病虫害防治技术规程椰子织蛾
NY/T 3518-2019热带作物病虫害监测技术规程橡胶树炭疽病
附录
中华人民共和国农业农村部公告第127号
中华人民共和国农业农村部公告第196号
中华人民共和国农业农村部公告第197号
国家卫生健康委员会农业农村部国家市场监督管理总局公告2019年第5号
农业农村部国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局公告第114号
中华人民共和国农业农村部公告第251号