本书由广州中医药大学分析化学课程教学团队编写而成。内容主要为化学定量分析，包括：绪论、误差及分析数据处理、重量分析法、滴定分析法概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电位滴定及永停滴定法，共9章，章后附有思考和练习题。每章的“课程人文”是本书的特色，挖掘课程中蕴含的丰富人文元素，充分发挥课程育人的作用和优势。本书融合了作者多年的教学体验和感悟，内容简明扼要，层次清晰，重点突出，理论联系实际，符合课程教学和课程育人的要求。
本书可供高等医药院校中药学和药学类专业使用，亦适合化学、食品科学与工程等其他相关专业类使用，还可供有关科研单位或药品质量检验部门的科研、技术人员参阅。

第1章 　绪论
第1节 分析化学方法的分类
第2节 试样分析的基本程序
第3节 分析化学的发展与趋势
第4节 分析化学的学习方法
第2章 　误差和分析数据的处理
第1节 误差分类
第2节 准确度和精密度
第3节 有效数字及其运算法则
第4节 测量数据的统计处理
思考与练习
第3章 　重量分析法
第1节 挥发法
第2节 沉淀重量法
思考与练习
第4章 　滴定分析法概论
第1节 概述
第2节 标准溶液
第3节 滴定分析的计算
第4节 滴定分析中的化学平衡
思考与练习
第5章 　酸碱滴定法
第1节 水溶液中的酸碱平衡
第2节 基本原理
第3节 酸碱滴定终点误差
第4节 应用与示例
第5节 非水滴定法
思考与练习
第6章 　沉淀滴定法
第1节 基本原理
第2节 应用与示例
思考与练习
第7章 　配位滴定法
第1节 配位平衡
第2节 基本原理
第3节 滴定条件的选择
第4节 应用与示例
思考与练习
第8章 　氧化还原滴定法
第1节 氧化还原平衡
第2节 基本原理
第3节 碘量法
第4节 高锰酸钾法
第5节 亚硝酸钠法
第6节 其他氧化还原滴定法
思考与练习
第9章 　电位法和永停滴定法
第1节 基本原理
第2节 直接电位法
第3节 电位滴定法
第4节 永停滴定法
思考与练习
主要参考文献
附录
附录一 国际原子量表
附录二 常用化合物的分子量表
附录三 弱酸、弱碱在水中的电离常数（25℃）
附录四 难溶化合物的溶度积（18～25℃）
附录五 氨酸配合剂类配合物的形成常数（20～25℃）
附录六 配合物的形成常数（18～25℃）
附录七 金属离子的lgαM(OH)
附录八 标准电极电位表（25℃）
附录九 六种标准缓冲溶液的pHs